الفواكه الشتوية..مع انتشار نوبات البرد فى فصل الشتاء على ربة المنزل أن تأخذ احتياطها عن طريق إيجاد بدائل غذائية غنية بالفيتامينات تكافح الأنفلونزا، وتعتبر الفاكهة الشتوية من أهم المصادر الغنية بفيتامين سي وغيرها من المقويات التى تحمي جميع أفراد الأسرة من الإصابة بالسعال ،وفى الوقت نفسه تحقق فواكه الشتاء الرشاقة لمتبعي الرجيم ومن بينها :

1.الليمون :

– غني بفيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة لدى الفرد لمواجهة الامراض والرشح
– غني بالألياف التي تحسن عمل الجهاز الهضمي.
– غني بالالياف، ما يؤدي إلى تخفيض الكولسترول المرتفع.
– يلعب حمض الأسكوربيك دوراً حيوياً في تكوين الكولاجين الذي يعتبر النظام الداعم للجلد ويساهم في مكافحة تلف الجلد الناجم عن أشعة الشمس والتلوث.

2. غريب فروت :

– غني بالفيتامين سي والالياف التي تعزز مناعة الجسم ووظائفه
– يحتوي على مضادات الاكسدة التي تحارب مرض السرطان بمختلف أنواعه
لكن يجب استشارة الطبيب إذا كان يتعارض مع الادوية التي يتناولها المريض

3.التفاح :

– يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تحمي الجهاز الهضمي من عسر الهضم، وتمنع حدوث الإمساك أو الإسهال.
– يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات المهمة منها الفيتامين سي.
– تحتوي قشرة التفاح على نسبة عالية من البكتين، الذي يُنظّم عملية الإخراج في الجهاز الهضمي، ويقي الجسم من الإصابة بالإسهال، أو الإمساك.

4.الكيوي :

– يحتوي على فيتامين سي الذي يرفع من مناعة الجسم لمحاربة الامراض.
– يساعد قشر الكيوي على التخلص من الاكتام.
– يمنع من مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة والالتهابات المختلفة، بما فيها الربو

5.اليوسفي :

– يحتوي على الفيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة.
– يحتوي على مادة الكاروتين المفيدة جداً لصحة العيون.
– يحتوي على مضادات الاكسدة التي تحافظ على نضارة البشرة وتحارب السرطان.

6.الرمان :

فاكهة غنية بمضادات الاكسدة التي تحمي من علامات الشيخوخة في البشرة وتكافح السرطان.
– غنية بالفيتامين “سي” التي تحمي الجسم من الامراض.
– يساعد على مكافحة التهاب المفاصل وذلك بسبب خصائصه المضادة للالتهاب.
تعدّ فوائد هذه الفواكه الشتوية علاجاً فعالاً لمحاربة الامراض وتعزيز مناعة الجسم بفضل غناها بالعناصر الغذائية الاساسية للجسم.

7.الكاكا :

تتميّز الكاكا بلونها البرتقاليّ، ومذاقها الحلو الذي يُشبه نكهة العسل، ويُمكن أكلُها نيئةً، أو مطبوخةً، أو مُجفَّفةً، وتُستَخدَم بشكلٍ واسعٍ حول العالم في العديد من الوصفات الغذائيّة، مثل: الحلويّات، والفطائر، والمشروبات، وطبق الكاري، وحلوى الهلام، ومن المثير للاهتمام أنّها ذات قيمةٍ غذائيّةٍ عالية بالرغم من صغر حجمها، فعلى سبيل المثال؛ تُزوّد حبّةٌ واحدة من فاكهة الكاكا الجسمَ بأكثر من نصف الكميّة المُوصى بها من فيتامين أ؛ ويُذكَر أنّ هذا الفيتامين القابل للذّوبان في الدّهون يُعزّز وظائف الجهاز المناعيّ في الجسم، ويُحفِّز نموّ الجنين، ويُحسن الرؤية، وعلاوةً على ذلك فإنّ هذه الفاكهة تُعدّ مصدراً جيّداً لفيتامين ب1، والفولات، وفيتامين ب2، والفسفور، والمغنيسيوم، كما أنّها مُنخفضة بالسعرات الحراريّة وغنيّةٌ بالألياف الغذائيّة؛ الأمر الذي يجعلُها مُفيدةً لغايات إنقاص الوزن.

8.السفرجل :

تُشبه فاكهة السفرجل بعض الفواكه الشائعة كالتّفاح، والإجاص، وتحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائيّة؛ ممّا يجعلها ذات قيمةٍ غذائيّةٍ عالية، وتُنسَب الفوائد الصحيّة العديدة المُرتبطة بهذه الفاكهة إلى احتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من مُضادّات الأكسدة؛ والتي تُقلّل من خطر الإصابة بالالتهابات، والإجهاد الأيضيّ، كما أنّها تحمي خلايا الجسم من الأضرار النّاتجة عن الجذور الحرّة، وعلاوةً على ذلك فإنّ فاكهة السفرجل تحتوي على كميّاتٍ متوسّطةٍ من فيتامين ج، والنحاس، بالإضافة إلى كميّاتٍ قليلةٍ من الحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامينات ب.