الزنجبيل هو مكوَّن أساسي في المطابخ الشرقية والآسيوية.وهو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية (Zingiberaceae) كالكركم والهيل، ويمتاز بطعمه اللاذع القوي. فلنتعرف على فوائد الزنجبيل الصحية في المقال: فوائد…

فهل تعرف علاج حساسية الأنف الأنسب لك؟ تعرف على أهم المعلومات المتعلقة بذلك الان. علاج حساسية الأنف من الممكن تقسيم علاج حساسية الأنف إلى ثلاثة أجزاء رئيسية تتمثل في كل…

الفواكه الشتوية..مع انتشار نوبات البرد فى فصل الشتاء على ربة المنزل أن تأخذ احتياطها عن طريق إيجاد بدائل غذائية غنية بالفيتامينات تكافح الأنفلونزا، وتعتبر الفاكهة الشتوية من أهم المصادر الغنية…

القرفة هي شجرة صغيرة تنتمي إلى عائلة Lauracea. شجرة القرفة هي أصلية في سريلانكا وتزرع الآن في العديد من البلدان الاستوائية، بما في ذلك المكسيك.   يتم حصاد القرفة من اللحاء الداخلي للأشجار التى تم تجفيفه وبعد ذلك تتم معالجة القرفة الى عيدان (وتسمى…