المدونة الطبية - Nokta Urology Clinic

الفواكه الشتوية..مع انتشار نوبات البرد فى فصل الشتاء على ربة المنزل أن تأخذ احتياطها عن طريق إيجاد بدائل غذائية غنية بالفيتامينات تكافح الأنفلونزا، وتعتبر الفاكهة الشتوية من أهم المصادر الغنية بفيتامين سي وغيرها من المقويات التى تحمي جميع أفراد الأسرة من الإصابة بالسعال ،وفى الوقت نفسه تحقق فواكه الشتاء الرشاقة لمتبعي الرجيم ومن بينها :

1.الليمون :

– غني بفيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة لدى الفرد لمواجهة الامراض والرشح
– غني بالألياف التي تحسن عمل الجهاز الهضمي.
– غني بالالياف، ما يؤدي إلى تخفيض الكولسترول المرتفع.
– يلعب حمض الأسكوربيك دوراً حيوياً في تكوين الكولاجين الذي يعتبر النظام الداعم للجلد ويساهم في مكافحة تلف الجلد الناجم عن أشعة الشمس والتلوث.

2. غريب فروت :

– غني بالفيتامين سي والالياف التي تعزز مناعة الجسم ووظائفه
– يحتوي على مضادات الاكسدة التي تحارب مرض السرطان بمختلف أنواعه
لكن يجب استشارة الطبيب إذا كان يتعارض مع الادوية التي يتناولها المريض

3.التفاح :

– يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تحمي الجهاز الهضمي من عسر الهضم، وتمنع حدوث الإمساك أو الإسهال.
– يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات المهمة منها الفيتامين سي.
– تحتوي قشرة التفاح على نسبة عالية من البكتين، الذي يُنظّم عملية الإخراج في الجهاز الهضمي، ويقي الجسم من الإصابة بالإسهال، أو الإمساك.

4.الكيوي :

– يحتوي على فيتامين سي الذي يرفع من مناعة الجسم لمحاربة الامراض.
– يساعد قشر الكيوي على التخلص من الاكتام.
– يمنع من مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة والالتهابات المختلفة، بما فيها الربو

5.اليوسفي :

– يحتوي على الفيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة.
– يحتوي على مادة الكاروتين المفيدة جداً لصحة العيون.
– يحتوي على مضادات الاكسدة التي تحافظ على نضارة البشرة وتحارب السرطان.

6.الرمان :

فاكهة غنية بمضادات الاكسدة التي تحمي من علامات الشيخوخة في البشرة وتكافح السرطان.
– غنية بالفيتامين “سي” التي تحمي الجسم من الامراض.
– يساعد على مكافحة التهاب المفاصل وذلك بسبب خصائصه المضادة للالتهاب.
تعدّ فوائد هذه الفواكه الشتوية علاجاً فعالاً لمحاربة الامراض وتعزيز مناعة الجسم بفضل غناها بالعناصر الغذائية الاساسية للجسم.

7.الكاكا :

تتميّز الكاكا بلونها البرتقاليّ، ومذاقها الحلو الذي يُشبه نكهة العسل، ويُمكن أكلُها نيئةً، أو مطبوخةً، أو مُجفَّفةً، وتُستَخدَم بشكلٍ واسعٍ حول العالم في العديد من الوصفات الغذائيّة، مثل: الحلويّات، والفطائر، والمشروبات، وطبق الكاري، وحلوى الهلام، ومن المثير للاهتمام أنّها ذات قيمةٍ غذائيّةٍ عالية بالرغم من صغر حجمها، فعلى سبيل المثال؛ تُزوّد حبّةٌ واحدة من فاكهة الكاكا الجسمَ بأكثر من نصف الكميّة المُوصى بها من فيتامين أ؛ ويُذكَر أنّ هذا الفيتامين القابل للذّوبان في الدّهون يُعزّز وظائف الجهاز المناعيّ في الجسم، ويُحفِّز نموّ الجنين، ويُحسن الرؤية، وعلاوةً على ذلك فإنّ هذه الفاكهة تُعدّ مصدراً جيّداً لفيتامين ب1، والفولات، وفيتامين ب2، والفسفور، والمغنيسيوم، كما أنّها مُنخفضة بالسعرات الحراريّة وغنيّةٌ بالألياف الغذائيّة؛ الأمر الذي يجعلُها مُفيدةً لغايات إنقاص الوزن.

8.السفرجل :

تُشبه فاكهة السفرجل بعض الفواكه الشائعة كالتّفاح، والإجاص، وتحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائيّة؛ ممّا يجعلها ذات قيمةٍ غذائيّةٍ عالية، وتُنسَب الفوائد الصحيّة العديدة المُرتبطة بهذه الفاكهة إلى احتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من مُضادّات الأكسدة؛ والتي تُقلّل من خطر الإصابة بالالتهابات، والإجهاد الأيضيّ، كما أنّها تحمي خلايا الجسم من الأضرار النّاتجة عن الجذور الحرّة، وعلاوةً على ذلك فإنّ فاكهة السفرجل تحتوي على كميّاتٍ متوسّطةٍ من فيتامين ج، والنحاس، بالإضافة إلى كميّاتٍ قليلةٍ من الحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامينات ب.

البواسير أسبابها و طرق العلاج

البواسير عبارة عن أوردة ظاهرة و منتفخة في فتحة الشرج وفي الجزء السفلي من المستقيم ، تتكون نتيجة لمجهود أثناء عمل الأمعاء أو نتيجة لضغط شديد على هذه الأوردة، كما يحدث في فترة الحمل مثلًا.

يُعد مرض البواسير أحد الأمراض الشائعة جدًا حتى في سن الخمسين عامًا، ويُصيب نحو نصف البالغين تقريبًا.

لدى غالبية الأشخاص يحصل تحسن في أعراض البواسير بعد استخدام وسائل العلاج البيتية لعلاج البواسير وتغيير نظام الحياة المتبع.

أنواع البواسير

هناك أربعة أنواع من البواسير وهي:

1. البواسير الخارجية

تتواجد على فتحة الشرج مباشرة على السطح الذي يخرج منه البراز، وتكون غير مرئية دائمًا ولكنها تُرى أحيانًا على شكل كتل على سطح الشرج.

البواسير الخارجية ليست عادةً مشكلة طبية خطيرة.

2. البواسير الداخلية

تتواجد عادةً في المستقيم، ولا يُمكن رؤيتها دائمًا لأنها عميقة جدًا فلا تكون مرئية من فتحة الشرج.

البواسير الداخلية ليست خطيرة عادةً وتميل إلى أن تختفي من تلقاء نفسها.

3. البواسير الهابطة

تظهر البواسير الهابطة عندما تتورم البواسير الداخلية وتلتصق بفتحة الشرج، وتبدو البواسير المتدلية، مثل: كتل حمراء متورمة، أو نتوءات خارج فتحة الشرج.

4. البواسير المخثورة

يحتوي الباسور الخثري على جلطة دموية داخل نسيج البواسير، وقد تظهر على شكل كتل أو تورم حول فتحة الشرج.

يُمكن أن تحدث جلطات الدم في كل من البواسير الداخلية والخارجية.

أعراض البواسير

تختلف أعراض البواسير من شخص لآخر، كما تختلف باختلاف نوعها.

1. أعراض البواسير العامة

في حالة الإصابة بالبواسير بشكل عام قد تظهر الأعراض الآتية:

النزيف غير المؤلم أثناء حركة الأمعاء، أحيانًا يُمكن ملاحظة القليل من الدم الأحمر اللامع على ورق التواليت أو على حوض المرحاض.
الحكة أو التهيج في منطقة فتحة الشرج.
الألم أو الإحساس بعدم الراحة.
البواسير الظاهرة والبارزة خارج فتحة الشرج.
انتفاخ حول الفتحة الشرجية.
نتوء مؤلم أو شديد الحساسية بجانب فتحة الشرج.
تسرب البراز.

2. أعراض البواسير بالإعتماد على نوعها

تختلف عراض البواسير الناتجة عن اختلاف موقع البواسير:

أعراض البواسير الداخلية:

أعراض البواسير الموجودة داخل المستقيم لا يُمكن رؤيتها أو الشعور بها، وعادةً لا تُسبب شعورًا بعدم الراحة.

لكن الجُهد أو الحَرْق عند عبور البراز قد يُؤدي إلى جرح السطح الخارجي الدقيق من البواسير مما يُسبب النَّزْيف.

أحيانًا خاصة عند بذل الجهد قد تندفع البواسير الداخلية إلى الخارج وهذه تُدعى البواسير البارزة، أو البواسير الهابطة، ومن الممكن أن تُسبب الألم والحكة.

أعراض البواسير الخارجية:

من أهم أعراض البواسير استثارتها وتهيجها يُمكن أن تُسبب الحكة أو النزيف.

في بعض الأحيان قد يشدّ الدم البواسير الخارجية ويجذبها نحو الداخل فتتكون خَثرة أو جُلطة (Thrombus) تُسبب ألمًا شديدًا، وانتفاخًا، والتهابًا.

لحسن الحظ هنالك العديد من الطرق الفعالة لمعالجة المرض، ينقسم علاج البواسير إلى عدّة أنواع على النحو الآتي:

1. الأدوية

إن كانت إصابتك بالبواسير تُؤدي إلى شعورك بالانزعاج فقط، فقد يصف لك الطبيب بعض الأدوية التي تُباع دون وصفة طبية، مثل: الكريمات، أو المراهم، أو التحاميل.

هذه الأدوية تحتوي على مواد، مثل: الهيدروكورتيزون (Hydrocortisone)، وليدوكايين (Lidocaine) التي تعمل على تخفيف الألم والحكة ولو بشكل مؤقت.

لا تقم باستخدام الكريم الذي يحتوي على السترويد ويُباع دون وصفة طبية لأكثر من أسبوع إلا في حال نصحك الطبيب بذلك، حيث القيام بهذا الأمر من شأنه أن يُسبب ترقق الجلد في المنطقة.

2. الاستئصال

إن سببت إصابتك بالبواسير الخارجية إلى حدوث تخثر مؤلم سيقوم الطبيب على الأغلب بالتخلص من هذا التخثر عن طريق إحداث شق لتصريف التخثر والذي يُعرف باسم استئصال الخثرة.

هذه العملية فعالة بشكل كبير في حال تطبيقها خلال 72 ساعة التي لحقت تكون الخثرة في المنطقة.

3. الإجراءات البسيطة

في حال كانت إصابتك بالبواسير مترافقة مع نزيف وألم فقد ينصحك الطبيب بالاستعانة بواحدة من الإجراءات التدخلية ذات الحد الأدنى، وبالإمكان تطبيقها في عيادة الطبيب دون الحاجة إلى تخدير، وتتمثل هذه الخيارات في:

علاج البواسير بالشريط المطاطي

يقوم الطبيب بوضع شريط أو اثنين من المطاط حول قاعدة الباسور الداخلي ليمنع تدفق الدم إليه ليسقط خلال أسبوع واحد فقط، قد يُسبب هذا العلاج النزيف الذي قد يبدأ بعد 2 – 4 أيام من العملية، ولكنه نادرًا ما يكون حادًا.

المعالجة بالتصليب (Sclerotherapy)

خلال هذه الآلية العلاجية يقوم الطبيب بحقن محلول كيميائي إلى أنسجة البواسير بهدف تقليصها، وبالرغم من أن هذا الحقن لا يُسبب أي ألم إلا أنه قد يكون أقل فعالية من الشريط المطاطي.

علاج البواسير بالتخثر (Coagulation)

تقنيات التخثر تعتمد على استخدام الليزر، أو الحرارة، أو ضوء الأشعة تحت الحمراء، هذا الأمر من شأنه أن يُؤدي إلى تصلب الباسور الداخلي من ثم ذبوله.

هذا الإجراء مرتبط ببعض الآثار الجانبية كما أن فرص عودة ظهور الباسور تكون أكبر مقارنة بالعلاج عن طريق الشريط المطاطي.

4. العمليات الجراحية

إن لم تُجدي العلاجات السابقة نفعًا وكان حجم الباسور كبيرًا، فقد يُنصحك الطبيب بالاستعانة

إقرأ أيضاً:

حقائق هامة عن الخصية: إجابات لكافة أسئلتك المحرجة

تعد الرئة من أهم أجزاء الجسم، حيث أنها مسؤولة عن إمداد كافة خلايا الجسم بالأكسجين. إليك أهم معلومات عن الرئتين وطرق الحفاظ على صحتهما.
تحتاج كل خلية في الجسم إلى الأكسجين لتعمل بشكل صحيح، وبالتالي فإن الرئتان تقومان بوظائف أساسية في الجسم.
إليك أهم المعلومات الهامة عن الرئتين.

مكونات الرئة

تحتوي الرئة اليمنى على ثلاثة أقسام تشبه البالون، تسمى الفصوص، وهي مليئة بالنسيج الإسفنجي. تحتوي الرئة اليسرى على فصين فقط، وتتواجد هذه الفصوص في غشاء خاص يسمى غشاء الجنب الذي يفصل الرئتين عن جدار الصدر.

تربط أنابيب الشعب الهوائية الرئتين بالحلق والفم، وتصطف هذه الخطوط بشعر صغير جدًا يسمى الأهداب التي تتحرك في أنماط تشبه الموجة، وتدفع المخاط إلى أعلى الحلق، وكذلك تحمل الكثير من الغبار والجراثيم والمواد الأخرى غير المرغوب فيها التي غزت الرئتين. ويكون التخلص من هذا الأمر عن طريق العطس أو السعال.

توجد في قاعدة الأنابيب القصبية حويصلات هوائية صغيرة تحمل الهواء الذي نتنفسه وتسمى الحويصلات الهوائية.

تحتوي الرئتان على الكثير من الدم مثل باقي الجسم،كما أنها تنتج خلايا الدم، ففي كل مرة ينبض فيها القلب، يرسل كمية متساوية من الدم إلى الرئتين كما يفعل في كل مكان اخر بالجسم.

وظائف الرئتين

يتمثل الدور الرئيسي للرئتين في جلب الهواء من الجو وتمرير الأكسجين إلى مجرى الدم. من هناك ، ينتقل إلى بقية الجسم.

بمجرد دخول الهواء إلى الرئة، يدخل الأكسجين إلى مجرى الدم ويتحرك في الجسم، وتقوم كل خلية بإجراء عملية تبديل لثاني أكسيد الكربون بالأكسجين، حتى يقوم مجرى الدم بنقل ثاني أكسيد الكربون إلى الرئتين، وعند الزفير، يتم طرد ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين وبخار الماء إلى خارج الجسم.

أيضاً هناك العديد من وظائف الرئتين الأخرى، وتشمل:

توازن درجة الحموضة: يتسبب الكثير من ثاني أكسيد الكربون حامضية الجسم، وفي حالة اكتشاف الرئة لحموضة الجسم، فإنها تزيد من معدل التهوية لطرد المزيد من الغاز غير المرغوب فيه.
ترشيح الهواء: تقوم الرئتان بترشيح جلطات الدم الصغيرة، ويمكنهما إزالة فقاعات الهواء الصغيرة المعروفة باسم انسدادات الهواء في حالة حدوثها.
حماية القلب: يمكن أن تعمل الرئتان على امتصاص صدمات القلب في بعض المشكلات الصحية.
الوقاية من العدوى: يتم إفراز أغشية معينة داخل الرئتين لحمايتها من بعض الإلتهابات.

أهمية المخاط في الرئة

يعد المخاط عامل فعالة لمكافحة العدوى، فعلى سبيل المثال في حالة الإصابة بالبكتيريا وتعرضها للمخاط، فإن المخاط سوف يوقف نمو البكتيريا في الحلق، في حين أن الدم سيدعم نمو البكتيريا.

وبالتالي فإن المخاط عامل وقائي لا يمكن العيش بدونه، وفي حالة عدم وجود المخاط في الرئة فسوف تصاب بالجفاف، وفي المقابل، يتسبب المزيد من المخاط في مخاطر صحية.

حجم الرئتين مختلفين

يختلف حجم الرئة اليمنى عن الرئة اليسرى، حيث أن الرئة اليمنى أعرض قليلاً من الرئة اليسرى.

كما أن الرئة اليمنى أقصر لأنها يجب أن تفسح المجال للكبد الموجود أسفلها مباشرةً، كما أن الرئة اليسرى أضيق لأنها يجب أن تفسح المجال للقلب.

يمكن لرئتي الرجل استيعاب المزيد من الهواء عن المرأة، في حالة الراحة، يمكن لرئة الرجل أن تستوعب حوالي 1.5 لتر من الهواء، في حين أن رئة المرأة تتحمل حوالي 0.6 إلى 0.8 لتر من الهواء.

كم الحويصلات الهوائية في الجسم

تعد الحويصلات الهوائية هي نقطة النهاية في رحلة الأكسجين من خارج الجسم إلى داخله، وهي عبارة عن أكياس صغيرة الحجم، وكل منها ملفوف بشبكة دقيقة من الشعيرات الدموية.

لدى كل إنسان حوالي 700 مليون حويصلة فردية، وتبلغ المساحة الإجمالية للغشاء التي توفرها الحويصلات حوالي 70 متر مربع، أي أنها تقدر بحجم نصف ملعب تنس.

طرق الحفاظ على صحة الرئتين

ينصح باتباع بعض العادات التي تساعد في الحفاظ على صحة الرئتين، وهي:

الإبتعاد عن التدخين: يمكن أن يتسبب التدخين إلى زيادة مخاطر الإصابة بسرطان الرئة ومرض الانسداد الرئوي المزمن، بما في ذلك التهاب الشعب الهوائية المزمن والتهاب الرئة. حيث يؤدي التدخين إلى تضييق المسالك الهوائية وتدمير الأنسجة بمرور الوقت، وينطبق هذا على التدخين السلبي أيضاً.
الوقاية من العدوى: هناك بعض الطرق التي تقلل من الإصابة بالعدوى في الجهاز التنفسي، وتشمل غسل اليدين جيداً باستمرار، تجنب الإزدحام في موسم الأنفلونزا، تجنب مسببات الحساسية مثل التعرض للمواد الكيميائية الضارة، والحصول على اللقاحات المناسبة.
ممارسة الرياضة: تعد الرياضة من أهم الأمور التي تساعد في تحسين صحة الرئة وقدرتها على مقاومة الأمراض، ولذلك ينصح بالانتظام في ممارسة الرياضة يومياً أو لمدة 5 أيام أسبوعياً.
إجراء الفحوصات المنتظمة: يساعد إجراء الفحوصات الدورية في الحفاظ على صحة الرئتين واكتشاف أي مشكلة في مرحلة مبكرة، وبالتالي سوف يكون علاجها أسهل.
الإهتمام بنظافة المنزل: يجب الاهتمام بنظافة المنزل والأسطح المختلفة وتجنب الأتربة والغبار الذي يمكن أن يسبب الحساسية، كما ينصح بتهوية المنزل جيداً باستمرار.

قد تخشى بعض النساء من ممارسة الرياضة أثناء الحمل، لكنها في الحقيقة من الممكن أن تزيد الصحة الجسدية والعقلية للحوامل، وتقلل من خطر زيادة الوزن، كما أنها قد تجعل الولادة أسهل، شرط أن تُمارَس بالطريقة الصحيحة.

1. رياضة المشي :

يوصي الأطباء بما لا يقل عن 150 دقيقة أسبوعياً من المشي في الهواء الطلق، أثناء الحمل وبعده. وليس من الضروري أن تكون الرياضة أثناء الحمل مكثفة، إذ يكفي ممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة خمس مرات في الأسبوع، أما إذا كنتِ من اللواتي يمارسن نشاطاً رياضياً مكثفاً قبل الحمل، مثل الجري، أو التمرين لساعات طويلة على سبيل المثال، فيتوجب عليكِ استشارة طبيبك قبل الاستمرار في نظامك الرياضي اليومي بعد الحمل. والمشي يسهل عملية الولادة، ويساهم في تصحيح بعض المشاكل التي قد تظهر مثل انتفاخ الساقين، والإمساك. كما أنه يسمح للمرأة بالسيطرة على وزنها.

2. الانشطة المائية :

ممارسة أنشطة رياضية في الماء تخفف من التوتر الناجم عن الوزن الزائد للجنين، الذي يسلط ثقلا على المفاصل والعضلات. وهذا النوع من التمارين الرياضة منصوح به كثيرا في فترة الحمل، باعتبار أن طفو الجسم داخل الماء يسهل القيام بالتمارين دون تسليط ثقل على المفاصل والعضلات، وهو ما يحد من احتمالات التعرض للإصابات. وفي هذا الصدد تعد تمارين الأيروبيك المائية والسباحة، من أكثر الأنشطة المنصوح بها أثناء الحمل. فهي ستعزز قوة عضلاتك وتخفف وجع الظهر. كما أنها ستحسن من الدورة الدموية والتنفس، والمزاج بشكل عام.

3. اليوغا :

اليوغا هي واحدة من أفضل الرياضات أثناء الحمل، لأنها تركز على السيطرة على وضعية الجسم وخفض التوتر. وبالنظر إلى المنافع الكبيرة لليوغا على الحالة النفسية، فإنها تساعد على الاسترخاء وتصحيح وضعية الجسم، وتخفف من آلام الظهر وتعالج حالات التوتر والعصبية. كما أن اليوغا منصوح بها كنوع من التحضير لعملية الولادة، ولكن الأطباء يؤكدون على ضرورة استشارة متخصص في طب التوليد قبل ممارستها حتى يساعد المرأة الحامل على تحديد التمارين المناسبة لها والتي لا تشكل خطورة.

4. البيلاتيس :

من خلال نظام اللياقة البدنية بيلاتيس، فإن العضلات في منطقة الحوض يتم تمرينها بشكل جيد، وهذا يقدم العديد من الفوائد استعدادا لمرحلة الولادة، حيث أن هذه التمارين تقوي جذع الإنسان، الذي يتضمن عضلات البطن والظهر والحوض. ولهذا ينصح الأطباء بممارسة نظام اللياقة البدنية بيلاتيس خلال كل مراحل الحمل، خاصة وأنه لا يسلط ضغطا كبيرا على المفاصل. وتساعد البيلاتيس على تجنب أوجاع الظهر، وتمكن من الحفاظ على التوازن وتعلم كيفية التحكم في التنفس والاسترخاء. ولكن ينصح الأطباء بالحصول على المساعدة من مدرب أو أخصائي، عند تحديد روتين التمارين الرياضية التي ستمارسها المرأة الحامل.

5. ركوب الدراجة :

يسمح لك بركوبها إن كانت الدراجة ثابتة في المنزل أو في صالات الألعاب الرياضية، ويمكنك قيادة الدراجة العادية لكن بشرط أن تقوديها على مسارات آمنة في النوادي وبهدوء؛ لتجنب السقوط، وينبغي أن لاتزيدي على ربع ساعة يوميًّا حتى لا يصبح هناك ضغطًا على الحوض.

6.التمارين الرياضية الخفيفية:

التمارين الهوائية الخفيفة المناسبة للحمل من أفضل التمارين التي تساعد جسدك على الحفاظ على لياقته وصحته وعلى تنشيط الدورة الدموية وتقوية عضلات القلب والأطراف والحوض.

موانع ممارسة الرياضة أثناء الحمل:

تحمل التمارين الرياضية أثناء الحمل الكثير من الفوائد على المرأة والجنين، ومع ذلك يجب أخذ الاستشارة الطبية وذلك للتأكد من عدم وجود أي عوائق أو خطر على المرأة أو الجنين جراء ممارستها، وفيما يأتي بعض موانع ممارسة التمارين الرياضية أثناء الحمل

وجود إصابة بأمراض القلب أو الرئة.
حدوث ارتفاع في ضغط الدم الذي يتطور لأول مرة أثناء الحمل.
وجود مشاكل عنق الرحم.
الإصابة بالنزيف المهبلي.
وجود مشاكل في المشيمة.
حدوث الولادة المبكرة أثناء الحمل الحالي.
الحمل المتعدد الذي يزيد من خطر الولادة المبكرة.
تمزق الغشاء السابق لأوانه.
الإصابة بفقر الدم الشديد.
الشعور بآلام في الصدر.
آلام البطن الحوض أو الانقباضات المستمرة.
الشعور بالصداع.
نزول أي سائل من المهبل بشكل مفاجئ أو مستمر.
ملاحظة غياب أو قلة حركة الجنين.
الشعور بالدوار، الأرهاق أو البرد. .
حدوث انتفاخ مفاجئ في الوجة، اليدين، الكاحل أو آلام في الساق.
صعوبة في التنفس.

أهمية الرياضة أثناء الحمل:

تكمن أهمية الرياضة أثناء الحمل إلى الفوائد التي تعكسها على صحة المرأة والجنين فالمحافظة على نظام رياضي أثناء فترة الحمل يمكن أن يساعد على الحفاظ على لياقة الجسم والحصول على الراحة النفسية، كما يمكن أن تؤدي الرياضة أثناء الحمل إلى التقليل من بعض المضاعفات الشائعة مثل: آلام الظهر والتعب، كما أثبتت الدراسات أن النشاط البدني قد يقلل من فرص الإصابة بسكري الحمل بالإضافة إلى التخفيف من التوتر ويساعد في زيادة القدرة على تحمل آلام المخاض والولادة، وفي حالة ممارسة التمارين قبل الحمل فإنه يجب على النساء التقليل من الجهد المبذول في التمارين الرياضية أثناء فترة الحمل مقارنةً بالفترة قبلها، وينصح بممارسة رياضة المشي لمدة ثلاثين دقيقة للنساء الحوامل اللواتي لم يمارسنّ التمارين الرياضية مسبقًا ويستثنى من ذلك النساء اللواتي يعانين من مضاعفات طبية أثناء الحمل

الرياضات التي لا ينصح بها خلال فترة الحمل:

القفز .. حيث أنه قد يسبب تقلصات في الرحم و يؤدي إلى حدوث ولادة مبكرة لاسيما مع الاستمرار في القفز.
الرياضات الجماعية .. يحصل في الرياضات الجماعية احتكاك باللاعبات الآخريات، لذا فإن تجنبها يساعد في تفادي الحوادث.
التنس والاسكواش .. تتجنبهما الحامل لأنهما يتطلبان حركة قوية وسريعة ذهابًا وإيابًا ويتطلبان أحيانًا بعض القفز.
التزلج وركوب الخيل وتسلق الجبال والغطس .. لأنها جميعًا تتطلب جهدًا جسديًّا كبيرًا كما قد تتعرض الحامل لخطر السقوط، أما الغطس فيشكل جهدًا شديدًا على القلب والرئتين للحامل ولجنينها.
الرياضات القتالية .. مثل الجودو والكاراتيه والملاكمة، تبتعد عنها المرأة خلال فترة الحمل؛ خوفًا على تعرض جسدها للضربات واللكمات والسقوط.

خل التفاح

خَلّ التفاح هو الخل المستحصل عليه من التفاح.عرف الإنسان خل التفاح منذ آلاف السنين، وقد استخدم في بادئ الأمر في حفظ الأطعمة والمواد الغذائية حتى لا تتغير رائحتها أو طعمها، ينتج خل التفاح عن تخمير للتفاح حيث يتفاعل نوع من الفطريات مع سكر التفاح، ومع الأطعمة الكربوهيدراتية بشكل عام، ويتحول السكر بموجب هذا التفاعل إلى كحول وثم يتخمر إلى خل، وهناك تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا حيث يتحول الكحول إلى حمض الخليك وهو المكون الأساسي للخل الذي يكسبه صفاته العلاجية.

فوائد خل التفاح

1- مضاد حيوي طبيعي

إذا كنت مصابا بالإسهال فقد يكون سبب ذلك عدوى بكتيرية وبخلطك للقليل من خل التفاح ،ملعقة أو ملعقتين، مع الماء ستجد بأنك قد حللت المشكلة، هذا بالطبع لأن من فوائد خل التفاح أنه:

مضاد حيوي طارد و قاتل للطفيليات.
له دورًا أثبتته الأبحاث في تهدئة تقلصات الأمعاء بسبب احتواء التفاح على البكتين (Pectin).
يمكن أن يساعد جسمك على التخلص من الفطريات، فهو غني بالإنزيمات الطبيعية التي يمكن أن تساعد على تخليص الجسم من الفطريات والخمائر التي تسبب مرض القلاع.

2- يمنع عسر الهضم

إذا كنت ممن يعانون من عسر الهضم، وخاصة إذا ما قمت بتناول عدة وجبات معًا وفي أوقات متقاربة، فعليك بإضافة معلقة صغيرة من خل التفاح إلى كوب ماء وشربه قبل الطعام بنصف ساعة.

3- يزيل انسداد الأنف ويشفي التهاب الحلق

لعلاج انسداد الأنف وشفاء الحلق من الالتهاب ينصح بمزج ملعقة من خل التفاح بالماء وسترى الفرق وكيف سيساعد ذلك على راحة جيوبك الأنفية، حيث أن خل التفاح يساعد على:

تفتيت المواد المخاطية في جميع أنحاء الجسم.
تطهير الغدد الليمفاوية.
تشير البحوث إلى أن خل التفاح يمكن أن يساعد الذين يعانون من الحساسية بسبب قدرته على تخفيف حدة الازدحام في المواد المخاطية والجيوب الأنفية، وبهذا فإنه يمكن أن يساعد أيضًا في درء التهابات الجيوب الأنفية والأعراض المرتبطة بها، مثل؛ التهاب الحلق (Sore throat) والصداع.

وإذا ما أحسست ببداية إصابتك بالتهاب الحلق، تذكر أن الجراثيم معظمها لا يعيش في بيئة حامضية كبيئة خل التفاح، وبمجرد خلط ربع كوب خل التفاح مع ربع كوب ماء دافئ والمضمضة كل ساعة تقريبًا سيساعدك ذلك كثيرًا.

4- علاج الإرهاق

إذا كنت رياضيًا أو بدأت حديثًا بممارسة الرياضة، وقد بدأت تشعر بالإجهاد العضلي الناتج عن تراكم حمض اللاكتيك (Lactic acid) على العضلات بعد فترة من بذل المجهود، إليك الحل لذلك، أضف إلى كوب الماء ملعقة من خل التفاح، فخل التفاح يحتوي على البوتاسيوم والإنزيمات التي قد تخفف الشعور بالتعب وبشكل سريع.

5- التخلص من تشنجات الساق المفاجئة

هو علاج شعبي قديم، حيث كان ينصح بإضافة ملعقتي طعام من خل التفاح وقليل من العسل لكوب من الماء ويشرب لتخفيف تشنجات الساق ليلًا.

6- تبيض الأسنان

لقد أثبت فعليًا أن الخل يساعد على إزالة بقع الأسنان وتبيضها وحتى تعقيمها بقتل بكتيريا الفم واللثة، لذا ننصحك بالمضمضة صباحًا بخل التفاح قبل تفريش أسنانك.

7- جيد لصحة الشعر والبشرة

يمكن لخل التفاح أن:

يزيد من تألق شعرك ويقويه عن طريق شطف الشعر به بعد استخدام الشامبو، حيث يمكنك استخدام زجاجة شامبو قديمة، ثم ملئها بنصف ملعقة كبيرة من خل التفاح وكوب من الماء البارد، وغسل شعرك به عدة مرات في الأسبوع وستلاحظ نتائج مذهلة.
ينظم درجة حموضة الجلد ويحافظ على بشرتك، فغسل بشرتك به مع الماء قبل الخلود للنوم، وصباحًا قبل وضع المرطب سيساعد على إزالة البقع عن بشرتك واثار حب الشباب وتنقيتها.
يعالج الثاليل، وذلك من خلال تبليل قطنة بخل التفاح، ثم ربطها على الثؤلول حيث قد ينتفخ الجلد قليلًا عند البعض كرد فعل طبيعي ثم ما يلبث ويسقط الثؤلول، وينبغي مواصلة العلاج لبضعة أيام، للتأكد من عدم عودته.
يساعد في تهدئة الجلد الذي أحرقته الشمس.
يستخدم في المساجات الطبيعية والتدليك، فتدليك اليدين والقدمين به يفيدهما كثيرًا في تخليصهم من التعب والإجهاد.

8- يساعد على فقدان الوزن

لقد أثبتت العديد من الأبحاث دور خل التفاح والاستهلاك اليومي لحامض الخليك (وهو المكون الرئيسي في خل التفاح) في خفض الوزن والدهون خاصة في منطقة البطن ومحيط الخصر وخفض نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار حيث أنه مذيب جيد للدهون ومنشط لعمليات الأيض في الجسم.
ويمكن استخدامه عن طريق إضافته للسلطة أو لكوب الماء بشرط:

ألا تزيد كميته المتناولة في اليوم عن ملعقتين كبيرتين.
أن لا يتم تناوله وحده على الريق وعلى معدة فارغه.

يحتوي خل التفاح على نسبة عالية من البوتاسيوم التي تساعد على نقل المغذيات للخلايا وإزالة السموم والجذور الحرة (Free radical) من الجسم، ومن فوائد خل التفاح أيضًا محافظته على توازن نظام الجسم الداخلي الخاصة، فخل التفاح يساعد الجسم على الحفاظ على مستوى صحي و درجة الحموضة القلوية.

9- يساعد على التخلص من السموم

حيث يعمل خل التفاح على:

موازنة درجة الحموضة في الجسم وبالتالي فإنه يساعد في إزالة السموم من الجسم بشكل عام.
تظهر الأبحاث أنه يمكن أن يساعد في تنشيط الدورة الدموية والقلب.
المساعدة على إزالة السموم من الكبد.

10- يساعدك على تقليل الحرقة

بعض الأبحاث تشير إلى أن عصير التفاح والخل يعمل على تصحيح الحموضة العالية (أو مؤشر الـ pH المتدني بالمعدة) وبالتالي المساعدة في الحد من الحرقة.
كما ويقول خبراء العلاج الطبيعي أنه يجب أن تبدأ في الشعور بالارتياح بعد فترة وجيزة جدًا من تناول ملعقة صغيرة من خل التفاح يليه كوب من الماء، إلا أنه يجب أن ننوه بأن خل التفاح لن يناسبك إذا ما كنت تعاني من القرحة.

11 . لحروق الشمس

الحد من أثار حروق الشمس أن تقوم بغمس قطعة قماش او قطن في خل التفاح ووضعها على الأماكن التي يظهر فيها أثار حروق الشمس.

12 . علاج قشرة الشعر

خل التفاح يعمل على تدمير الفطريات الملاسيزية واستعادة توازن PH في فروة الرأس . قم بوضع كمية من خل التفاح المخفف بماء ثم ضعه على فروة الراس ويترك لمدة ساعة أو ساعتين قبل غسله وشطفه . ويمكنك وضع خل تفاح بدون تخفيفه .

13. لعلاج إلتهاب المفاصل

تمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز بكأس ماء ويشرب المزيج بعد كل وجبة طعام لمدة شهر.

14.دوالي الساقين

تدلك الأوردة الممتدة بالساق بقليلٍ من خل التفاح المركز وذلك مرتين يوميا صباحاً ومساء لمدة شهر، سيلاحظ ضمور الأوردة المصابة بالتدريج. كما ينصح بأخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز ممزوجة بكأس ماء يوميا لمدة شهر أثناء تدليك الأوردة .

15. لعلاج ضغط الدم والكولسترول

أخذ ملعقة صغيرة من عصير التفاح والخل في كوب ماء يوميا يعمل على خفض ضغط الدم كما أنه مفيد في علاج حالات الكولسترول السئ

16.مكافحة الأرق

تمزج ثلاث ملاعق من خل التفاح المركز مع فنجان عسل ويؤخذ من المزيج على هيئة جرعات بواسطة ملعقة صغيرة عند النوم والاستيقاظ، وفي حال استمر الأرق تكرر العملية كل نصف ساعة بأخذ ملعقة صغيرة من المزيج.

17.لدغ الحشرات

دلك الأجزاء المكشوفة من الجسم بغسول مركب من ثلاثة أرباع من خل التفاح وربع من خلاصة مغلي السعتر وتوضع على مكان اللدغ بسرعة تامة كمادة مبللة بخل التفاح وتبل عدة مرات بالخل لئلا يفقد مفعوله بالتبخر .

18. لعلاج وتطهير المسالك البولية

يقول الدكتور ( س . جارفيس ) في سرد فوائد خل التفاح الطبية فيقول إذا جمع إنسان بوله الليلي بعد أن يشرب مع كل وجبة طعام ملعقة صغيرة من الخل في كوب من الماء يجد هذا البول في الصباح اليوم التالي خالياً من كل ترسب رملي مما يدل على حدوث تغير كميائي في البول .

19.يستخدم كدهان لتقوية وجمال الأظافر

وطريقة ذلك ـ 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون. ـ 3 ملاعق صغيرة خل التفاح. ـ صفار بيضة واحدة. التحضير والاستعمال : تُخلط المكونات جيداً ، وتحفظ في زجاجة. يستخدم هذا المستحضر بصفة متكررة في دهان الأظافر.. ويمكن الاستعانة في ذلك بقطعة قطن لدهان الأظافر والأنسجة المحيطة بها

20. استخدامه لتبييض اليدين

وطريقة ذلك ـ 8 ملاعق كبيرة ماء ورد. ـ 3 ملاعق كبيرة جلسرين. ـ 3 ملاعق كبيرة كحول نقي.. ـ 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. ـ 1ملعقة كبيرة عصير برتقال. ـ 1 ملعقة كبيرة خل التفاح. التحضير والاستعمال : تخلط المكونات جيداً.. ثم تعبأ في زجاجة مع الرّج عدة مرات. إن غسل اليدين بالماء والصابون يعمل على زوال المادة الحامضية الطبيعية التي تحمي الجلد.. وباستعمال هذا المستحضر فإنه يعمل على الحفاظ على هذا الحامض الطبيعي. وهو يستخدم يومياً بعد غسل اليدين.. وله أثر طيب في تبييض بشرة اليدين ونعومتها.

طريقة عمل خل التفاح :

ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية للحصول على زجاجة من خل التفاح :

قم بجلب 10 تفاحات طازجة وقطع كل منها 4 قطع .
اترك التفاح في الهواء قليلا حتى يتحول تلقائيا الى اللون البني .
احضر اناء زجاجي ذو فوهة كبيرة وضع فيها قطع التفاح البنية ثم اغمر هذه القطع بالماء الفاتر .
قم بتغطية الاناء الزجاجي بقطع من القماش او الشاش .
ضع هذا الاناء في مكان مظلم تماما ويكون دافئا لمدة 6 اشهر كاملة على ان تقوم بتقليب التفاح في الماء كل اسبوع .
بعد مرور هذه الاشهر الطويلة قم بتصفية الماء من قطع التفاح الصغيرة المفتتة وبعدها ضعها في اناء زجاجي واتركه لمدة 6 اسابيع اخرى .
بعد هذه المدة يكون الخل جاهزا .

وبالرغم من هذه المدة الطويلة في تحضير خل التفاح الا انه يستحق نظرا للفوائد العظيمة التي يحويها .

تمييز خل التفاح الطبيعي من الصناعي:

تركيبة خل التفاح الطبيعي

يحتوي خل التفاح في تركيبته على الفيتامينات المتنوعة والمعادن، مثل الصوديوم والكالسيوم والفسفور بالإضافة البوتاسيوم والحديد وغيرها من المعادن.

يظهر في محلول خل التفاح بعض الرواسب في أسفل الإناء، وهذه رواسب طبيعية ناتجة عن التفاح الطبيعي، وهذه علامة تدل على أن خل التفاح طبيعي.
له رائحة ولون مميز عن الخل الصناعي.

تركيبة خل التفاح الصناعي

يتكون خل التفاح الصناعي من حمض الخليك مضافٌ إليه نكهة تفاح صناعية.

يكون محلول خل التفاح الصناعي محلولاً نقياً، خالياً من الشوائب أو الرواسب في أسفله.
رائحته قوية ومميزة.
يستخدم خل التفاح الصناعي في تنظيف الدجاج وعمل السلطات.

أضرار خل التفاح

على الرغم من الفوائد الصحية التي يوفرها خل التفاح للجسم، إلا إنه يحتوي أيضًا على عدد من الأضرار والآثار الجانبية،

1-يؤثرعلى صحة الأسنان والحلق

يحتوي خل التفاح على نسبة عالية من الحموضة، وبالتالي فإن شرب كمية كبيرة منه يؤدي إلى تلف الأسنان والتهاب الحلق واضطراب المعدة.

2- انخفاض البوتاسيوم في الدم

من الممكن أن يؤدي تناول خل التفاح إلى انخفاض معدل البوتاسيوم في الجسم، وهو العنصر الغذائي الذي تحتاج إليه العضلات والأعصاب للقيام بوظيفتها.

3-يسبب مشكلات لمرضى السكري من النوع الأول

أظهرت إحدى الدراسات أن تناول مرضى السكري من النوع الأول خل التفاح يسبب بطء حركة خروج الطعام والسوائل من المعدة إلى الأمعاء، وبالتالي فإن بطء عملية الهضم تؤدي إلى صعوبة السيطرة على سكر الدم.

4- يتداخل مع بعض الأدوية

في بعض الأحيان، يؤثر خل التفاح على فاعلية بعض الأدوية مثل علاجات السكري، وأمراض القلب، والملينات ومدرات البول

البيض من الاطعمة الغذائية الهامة والضرورية للانسان وهو من المواد الغذائية المتوفرة في مختلف انحاء العالم وغير غالي الثمن .

فوائد البيض :

البيض بالرغم من صغر حجمه إلا أن له العديد من الفوائد .عادة مايكون حجم البيضة الكبيرة 50 جرام فكيف لها أن تكون مفيدة .يعتبر البيض غذاءً كاملاً، لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون.والبيض أحسن الأغذية، وأسرعها انهضاماً، إذا كان نيئاً أو مشوياً قليلاً، ويعطى لذوي الصحة الطبيعية. ويغذي البيض الجسم من الداخل، مثلما يغذيه من الخارج .

1. البيض غني بالليسيثين

وهي مادة ضرورية جداً لنشاط الدماغ وللحفاظ على مستوى الكوليسترول العام في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على مواد مفيدة جدا للعيون، مثل: اللوتين والزياكسانثين. كما وأظهرت البحوث أن تناول بيضة كل يوم يقلل من خطر تطور إعتام عدسة العين، ويمنع ضمور الشبكية.

2.يحتوي البيض على فيتامين D

في الاونة الأخيرة، أخذ الوعي بشأن فيتامين د بالازدياد. وبدأ ظهور المزيد من الدراسات التي تدل على أهميته لصحتنا:

فهو ضروري لصحة العظام والأسنان والدماغ.
يمنع تطور سرطان الثدي والقولون.
له أهمية في الأداء الوظيفي السليم للجهاز المناعي.

وتنتشر المزيد من البحوث التي تكشف أكثر وأكثر عجائب هذا الفيتامين، هناك نقص لدى الأشخاص عامة بفيتامين D بنسبة كبيرة، كل الشركات المصنعة للمواد المضافة تنصح بهذا المنتج، في حين أننا ببساطة يمكننا أكل البيض.

3.البيض غني بالأحماض الدهنية

تعمل الأحماض الدهنية الموجودة في البيض على:

الزيادة من مستويات الكولسترول HDL (الحميد).
سوية مع الكولين الموجود في البيض لتحسين نشاط الكبد.
المساعدة على إنتاج الهرمونات وبالتالي.
الحفاظ على نشاط وسلامة القلب، والكلى، والدماغ والمثانة.
منع فقدان الذاكرة.
يقلل البيض بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.

4.فوائد البيض للصحة النفسية وجهاز الدوران

أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك البيض يمنع تكوين جلطات الدم، السكتة الدماغية والنوبات القلبية.

5.فوائد البيض في الريجيم

أظهرت الدراسات الحديثة أنه في حالة السمنة، فان تناول البيض كل صباح يسبب انخفاضا منضبطا في الوزن (انخفاض مضاعف في الوزن مقارنة مع الإفطار من دون بيض).
بالمناسبة، فقد أظهرت ذات الدراسات أنه بالنسبة لعوامل الخطر الأخرى للإصابة بامراض القلب (مثل: العمر، العامل الوراثي، التدخين، النظام الغذائي، السمنة، الكولسترول، الرياضة)، فان مساهمة البيض في زيادة مستوى الخطر تقترب من الصفر

6.فوائد البيض للأعصاب والحالة النفسية والشيخوخة

من فوائد البيض:

أن له قدرة تأثير إيجابية على التفكير والذاكرة؛ وكذلك القدرة على التعامل مع حالات التوتر على انواعها.
أنه يساعد على الشفاء من أمراض الأعصاب وفقر الدم وأمراض الكبد.
أن له تأثيراً مضاداً للشيخوخة، وهذا يعني، أنه بدلا من استهلاك الحبوب المكلفة لمكافحة الشيخوخة فيمكن ببساطة أكل البيض.

كل هذا يجعل البيض من أكثر الأطعمة صحة للجسم، غير مكلف، قليل السعرات الحرارية، لذيذ ويمكن إعداده بأشكال متنوعة ولذلك ننصحكم بتناول البيض كل يوم بدون خوف. لتتمتعوا وتكونوا أصحاء في ان واحد!

أقسام البيض :

1.صفار البيض:

يتميّز صفار البيض باحتوائه على مستوياتٍ عاليةٍ من الكوليسترول، ومن ناحيةٍ أُخرى فإنّه يوفّر مجموعةً من العناصر الغذائية الضرورية، حيث إنّه يحتوي على مُعظم المعادن، والفيتامينات الذائبة في الماء والدهون الموجودة في البيضة كاملة،[٥] ويجدر بالذكر أنّ صفار البيض يحتوي على 7 أنواعٍ من الفيتامينات؛ وهي: فيتامين ب6، والفولات، وفيتامين ب12، بالإضافة إلى فيتامين د، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ك؛ وهي فيتاميناتٌ توجد في صفار البيض الفقط، ويُعدّ صفار البيض أحد الأطعمة القليلة التي يوجد فيها فيتامين د بشكلٍ طبيعيّ.يحتوي صفار وبياض البيض على 13 نوعاً من المعادن؛ ومن ضمنها: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والصوديوم، والسيلينيوم، وعلى الرغم من احتواء كلٍّ من بياض البيض وصفار البيض على هذه المعادن، إلّا أنّ الصفار يحتوي على مُعظم كمية هذه المعادن؛ فعلى سبيل المثال: يوجد ما نسبته 90٪ من الكالسيوم الموجود في البيض داخل الصفار، كما يوجد ما نسبته 93% من الحديد داخل صفار البيض، بينما يوجد 7% فقط من محتوى الحديد في البياض.

2. بياض البيض:

يتكوّن بياض البيض من الماء والبروتين، وهو يحتوي على كميّةٍ أقلّ من السعرات الحراريّة والعناصر الغذائيّة مقارنةً بالبيض الكامل، ولكن يوفر بياض البيض بعض الفوائد الصحيّة الخاصة، ونذكر منها ما يأتي:

محتواه العالي من البروتين: ويُعدّ هذا البروتين كاملاً؛ أي أنّه يحتوي على جميع الأحماض الأمينيّة الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها، وإنّما يحتاج إلى تناولها عن طريق الغذاء.
انخفاض محتواه من الدهون والكوليسترول: إذ إنّ الدهون والكوليسترول الموجودة في البض توجد في الصفار، وهي غير موجودة في البياض.

من عليه تجنب تناول البيض ؟

يمكن أن يسبب البيض الحساسية كالفراولة والمكسرات وغيره. كما لا ينصح به لمن يعاني من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. وكذلك الذين يعانون من التهاب البنكرياس أو من مشكلات في الكبد وكيس الصفراء والتهاب المعدة الحاد.

فوائد البيض على الشعر:

يعزز بصيلات الشعر وجذوره مما يزيد قوته، ويحفزه على النمو، ويساعد على زيادة كثافته، بالإضافة إلى أنّه يعطيه النعومة واللمعان؛ لأنّه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والمواد المغذية للشعر.
يقلل المشاكل التي تنتج من جفاف الشعر مثل التلف، والتقصف، بالإضافة إلى المشاكل التي تنتج بعد الصبغات وغيرها من مستحضرات التجميل؛ لأنّه يتمتع بالكثير من الخصائص التي تمنع من ترطيب الشعر.
يخفف تساقط الشعر بشكل واضح وملحوظ، مما يقلل الفراغات التي توجد في فروة الرأس، لا سيما عند استخدام الصفار.
يحسن صحة فروة الرأس؛ لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تمنع ظهور القشرة وتحاربها.
يحمي الشعر من الأشعة فوق البنفسجيّة التي تسبب الكثير من الأضرار، كما أنّه يمنع ظهور الشعر الأبيض والرمادي، فهو غني جداً بفيتاميني أ، ب.
ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يزيد كمية الأكسجين الواصلة للشعر وبالتالي يحافظ على شعر صحي.

ماذا يحدث لجسمك عن توقف تناول البيض ؟

عدم الحصول عل مغذيات مثل حمض الفوليك والفوسفور والسيلينيوم والكالسيوم والزنك. هذه المغذيات موجودة في البيض، وإذا أوقفت تناوله يجب أن تحصل عليها من مصادر أخرى مثل منتجات الألبان والخضار والفواكه والبقول.
قد تشعر بجوع أكثر، فالبيض مصدر للبروتين ويساعد على الشعور بالشبع.
قد تصبح جهودك لفقدان الوزن أصعب، إذ تشير دراسة علمية إلى أن تناول البيض في وجبة الإفطار يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن من خلال توفير أقصى قدر من الطاقة للجسم بأدنى حد من السعرات الحرارية والحفاظ على توازن الطاقة

هل من ضرر لتناول البيض بكثرة؟

تشير الأدلة العلمية المتوفرة إلى أن تناول ما يصل إلى 3 بيضات كاملة في اليوم آمن، كما تشير بعض التوصيات الأخرى إلى أنّ الحد الأقصى 2-6 صفار أسبوعيًّا، ومع ذلك، لا يوجد أي دليل على أن تجاوز ذلك الحد يُعد ضار، ولكن هناك أدلة تقترح أنّ الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ويتناولون كمياتٍ كبيرة من البيض يرتفع لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب.

أسباب اختلاف لون البيض :

يختلف لون البيض بسبب الجينات التي يكتسبها كل نوع .
يعتمد لون البيض على لون الدجاجة وشكل البويضة التي يتم زرعها
عملية تحديد لون قشرة البيض الخارجية تتشابه كثيرا مع عملية تحديد لون العينين ولون الشعر حيث أن البيض الابيض يأكل من الدجاج الأبيض والبيض الأحمر يأكل من الدجاج الاحمر

فوائد البيض المسلوق :

يحتوي البيض على العديد من الفوائد الغذائية، فالصفار يحوي نسبة كبيرة من الكالسيوم والحديد، أما البياض فهو غني بالبروتين الطبيعي الضروري لجسم الإنسان.
ونصح خبير التغذية أحمد فرغلي، بتناول البيض المسلوق على الريق أو على الأقل بيضة مسلوقة يوميًا في وجبه الإفطار، معددًا فوائد ذلك كالتالي:

– يحافظ على وزن الجسم

البيض المسلوق يساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.

– تنشط وظائف الكبد

تساهم مادة “الكولين” الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.

– تنشيط الذاكرة

يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.

– يعزز الجهاز المناعي

يحتوي البيض على فيتامين “A وD” وحمض الفوليك، مما يعزز جهاز المناعة عند تناوله.

– يقوي العظام

يساهم فيتامين D، الموجود بكثرة بالبيض المسلوق في بناء والعظام، وليس ذلك فقط بل يقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات المفاصل وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعظام

أعشاب لعلاج سرعة القذف وضعف الانتصاب

يعتبر العجز الجنسي و سرعة القذف عند الرجال مشكلة منتشرة مع تقدم العمر ،

لذلك يوصى بالحفاظ على نظام غذائي صحي قبل أن يبدأ الشخص في فقدان قدرته الجنسية.

هناك العديد من العلاجات والأعشاب المنزلية لتقوية الانتصاب وتأخير القذف لمساعدة الرجال

على الوصول إلى قوة جنسية أكبر.

يمكن استخدام بعض العلاجات المنزلية الشائعة لعلاج ضعف الانتصاب بالأعشاب وسرعة

القذف وضعف الانتصاب عند الذكور ، مثل علاج سرعة القذف بالثوم والبصل والجزر والبامية

والزنجبيل والتمر والشمندر والبطيخ والجرجير.

علاج الثوم لسرعة القذف

الثوم مفيد في علاج الضعف الجنسي ، وغالبًا ما يشار إليه باسم “بنسلين الرجل”

لأنه يعمل كمطهر ومطهر ومعزز فعال للمناعة.

أهمية الثوم للأشخاص الذين يفرطون في ممارسة الجنس لحماية أنفسهم من الإرهاق العصبي.

يعتبر علاج الثوم للقذف المبكر بديلاً اقتصاديًا ومتاحًا بسهولة ، كما أنه يقلل من ضعف الانتصاب

دون التسبب في آثار جانبية مثل الأدوية الموجودة في السوق والتي لها آثار جانبية خطيرة.

تتضمن طريقة علاج سرعة القذف بالثوم مضغ فصين إلى ثلاثة فصوص من الثوم يوميًا ،

أو تناول خبز الثوم مع حبوب القمح ؛ هذا يساعد على إنتاج حيوانات منوية صحية.

البصل لسرعة القذف وعدم القدرة على الانتصاب

يحفز البصل الرغبة الجنسية ، لكن خصائصه غير معروفة بشكل عام.

للاستفادة من البصل يؤخذ البصل الأبيض ويقشر ويقطع ثم يقلى بالزبدة.

يمكن تناول هذا الخليط يوميًا مع ملعقة من العسل ، لكن يجب تناول هذا الخليط

على معدة فارغة لمدة ساعتين على الأقل.

يساعد هذا العلاج في علاج مشكلة سرعة القذف وضعف الانتصاب ،

وعلاج الفقدان اللاإرادي للسائل المنوي أثناء النوم أو في أوقات أخرى.

الجزر لعلاج سرعة القذف وعدم القدرة على الانتصاب

الجزر مفيد في علاج سرعة القذف وضعف الانتصاب.

للاستفادة من الجزر ، نحضر 150 جرامًا من الجزر المفروم ،

مع نصف بيضة مسلوقة ، وملعقة كبيرة من العسل.

يؤخذ هذا الخليط مرة واحدة يوميا لمدة شهر أو شهرين.

يشبه تأثير علاج الجزر علاج سرعة القذف بالثوم ، حيث أنه يزيد من القدرة على التحمل الجنسي ،

لذلك يمكن للأشخاص الذين يشعرون بالتوتر أو يعانون من اضطرابات جنسية الاستفادة من استخدامه.

علاج البامية لسرعة القذف

البامية منشط جيد لتحسين النشاط الجنسي وطريقة جيدة لعلاج سرعة القذف وضعف الانتصاب.

تستخدم البامية بأخذ 5 إلى 10 جرام من مسحوق جذر البامية مع كوب واحد من الحليب.

الاستخدام المنتظم لهذه الوصفة يساعد في استعادة النشاط الجنسي.

الزنجبيل لسرعة القذف والضعف الجنسي

يعمل العصير المستخرج من الزنجبيل كمنشط جنسي ومفيد في علاج الضعف الجنسي.

يستخدم الزنجبيل بأخذ نصف ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل مع نصف بيضة مسلوقة وعسل.

يؤخذ الخليط مرة واحدة يومياً ليلاً لمدة شهر ، ويمكن الجمع بين علاج سرعة القذف

بالثوم وعلاج الزنجبيل للحصول على نتائج جيدة.

تعمل هذه الوصفة على تخفيف الضعف الجنسي وعلاج سرعة القذف.

إقرأ أيضاً:

علاج البروستاتا بالأعشاب

العين:

يُمكن تلخيص وظيفة العين بدخول الضوء إليها وتركّزه على شبكية العين (بالإنجليزية: Retina) التي تقع في الجزء الخلفي من العين، ثم تحوّل الشبكية الإشارات الضوئية إلى نبضات كهربائية ينقلها العصب البصري (بالإنجليزية: Optic Nerve) إلى الدماغ حيث تتم معالجة الإشارات هناك وبذلك تحدث الرؤية.

مشاكل العين :

الأعراض التالية قد تشير الى أوضاع خطيرة. في معظم هذه الحالات، يجب عليكم التوجه الى طبيب العينين على الفور:

1- بقع ونقاط كثيرة في المجال البصري

عادة، البقع والتحركات في سن متقدمة هي حالة طبيعية، والتي تدعى انفصال الزجاجية.
يحدث هذا عندما يتقلص السائل الذي يشبه الهلام والذي يملأ العين مع مرور السنين وتتكون بلورات في سائل العين. الزجاجية تنفصل عن شبكية العين، التي يحدث فيها تحليل الرؤية.
التفشي المفاجئ للبقع والتحركات يمكن أن يحدث بسبب تمزق خطير أو انفصال الشبكية. إذا كنتم ترون فجأة وابلا من البقع والتحركات، توجهوا إلى طبيب العيون فورا.

2- الشعور أن ” ستار داكن” يغطي مجال الرؤية

هذا الوضع يمكن أن يحدث بسبب انفصال الشبكية، والذي يحدث عندما تنفصل شبكية العين من الطبقة الأساسية للأوعية الدموية. إذا لم تتصل الشبكية من جديد في غضون ساعات قليلة، فيمكن أن يصبح فقدان الرؤية دائم .

3- الألم المفاجئ في العينين، الاحمرار، الغثيان والقيء

هذه الأعراض يمكن أن تشير الى تفشي مفاجئ للزرق الضيق الزاوية، والذي يمكن أن يؤدي بشكل دائم لتضرر العصب البصري للعين ولفقدان البصر.هناك حاجة للعلاج الفوري لمنع فقدان البصر الدائم.

4- إغلاق تدريجي أو مفاجئ في مجال حقل الرؤية

في هذه الحالة يتقلص كثيرا حقل الرؤية ويمكنكم رؤية ما هو موجود أمام أعينكم فقط. هذا يمكن أن يكون الزرق المفتوح الزاوية، والذي يسبب لتضرر العصب البصري ويرافقه فقدان جزئي للرؤية.
دون العلاج الطبي، فالزرق يؤدي إلى فقدان الرؤية الجزئي أو الكلي .

5- تشوهات في مركز البصري وانحناء الخطوط

هذه الأعراض قد تحدث بسبب الضمور البقعي (AMD)، المرض البصري الذي يؤدي الى فقدان البصر الدائم لدى البالغين فوق سن ال 50.
في السابق لم يكن هناك علاجا فعالا لل AMD ، ولكن اليوم هناك العديد من العلاجات الطبية الجديدة التي يمكنها في الواقع أن توقف فقدان البصر بسبب الضمور البقعي – بشرط أن يتم علاجه في الوقت المناسب.

6- الرؤية الغائمة، “هالات” حول الأضواء ليلاً وعدم رؤية الألوان الفاتحة

هذه التغييرات قد تكون بسبب إعتام عدسة العين. هذه الحالة تميل إلى التفاقم تدريجيا مع مرور الوقت ولا تعتبر من حالات الطوارئ الطبية.
ومع ذلك، عندما تصبح عدسة العين غائمة أكثر فقد يؤدي إعتام عدسة العين مع مرور الوقت إلى فقدان البصر.
يجب اجراء جراحة الساد، الذي ينظف العدسة المتعكرة أو استبدالها بعدسة اصطناعية. إذا تم تأجيل جراحة الساد كثيرا، تزيد فرص حدوث المضاعفات. كذلك، فقد تصبح العدسة المتعكرة أكثر تصلبا ويكون من الصعب إزالتها.

7- مناطق ناقصة في الحقل البصري

قد يترافق هذا مع بقع أو نقاط في العين وعدم وضوح الرؤية الغير مبرر لدى مرضى السكري، مشاكل الرؤية هذه يمكن أن تحدث بسبب اعتلال الشبكية السكري.
فحوصات العين المنتظمة هي مهمة بالنسبة لمرضى السكري، وخاصة إذا كنتم فوق سن ال 60. في فحص العينين الطبي الروتيني يمكن لطبيب العينين الكشف عن اعتلال الشبكية السكري في مراحله المبكرة.

8- حرقة العينين، الحكة، دموع وألم سطح العين

هذه الأعراض شائعة جدا وسببها جفاف العينين. ظاهرة جفاف العين هي عادة ما تكون مزعجة ولا تشكل مصدرا خطيرا على البصر.
في بعض الأحيان يمكن للأعراض أن تكون شديدة ومزعجة، وخاصة مع التقدم في السن. يجب استشارة طبيب العيون حول العلاج الدوائي، حيث يوصي في معظم الحالات بوضع قطرات العينين لعلاج هذه المشكلة.

9- الرؤية المزدوجة

أو ظهور الظلال في حقل الرؤية المزدوجة يمكن أن تحدث بسبب العديد من أمراض العيون.
في حالات معينه، يمكن أيضا أن تكون الرؤية المزدوجة من أعراض السكتة الدماغية. الأشخاص الذين يعانون من الظهور المفاجئ للرؤية المزدوجة، يجب عليهم التوجه الى طبيب العيون أو طبيب العائلة فورا.

10- عدم وضوح الرؤية المفاجئ

خاصة عندما يحدث في عين واحدة لدى الأشخاص فوق سن ال- 60 يزيد فرصة تطور الثقب البقعي في الجزء من شبكية العين الذي يحدث فيه التركيز الدقيق.
الثقب البقعي يمكن أن يتفاقم ويؤدي لفقدان دائم للرؤية، ولذلك فمن المهم التوجه الى طبيب العيون للتشخيص والعلاج الفوري.
بعض الأعراض تتعلق بحالات أقل إلحاحا، ولكن فقدان الرؤية المفاجئ هو العرض الذي يتطلب منك التوجه لتلقي العلاج الفوري لدى طبيب العينين أو في أقرب غرفة طوارئ.
التأخير في العلاج يمكن أن يؤدي إلى فقدان البصر الدائم – لذا يرجى عدم التلكؤ والتوجه بسرعة للفحص.

اعراض مشاكل العيون:

1. اعراض قصر النظر:

يُعتبر قصر النظر (بالإنجليزية: Nearsightedness) من مشاكل العين الشائعة، حيث يتمكن المصاب من رؤية الأشياء القريبة بوضوح على عكس الأشياء البعيدة، وتتعدد أعراض وعلامات قصر النظر لدى المصاب، وتتضمن ما يأتي

عدم وضوح الرؤية عند النظر إلى الأشياء البعيدة وعدم إدراك وجودها.
الصداع.
الحاجة إلى إطباق الجفنين بشكل جزئي وإغماض العين قليلاً للتمكن من الرؤية بوضوح.
صعوبة الرؤية أثناء قيادة السيارة خاصةً في الليل.
الحاجة إلى الجلوس بالقرب من شاشة التلفاز.
رمش العينين وفركهما بشكل متكرر خاصةً عند الأطفال.

2. أعراض المياه الزرقاء:

تختلف أعراض المياه الزرقاء التي تُعرف أيضاً باسم الجلوكوما (بالإنجليزية: Glaucoma) باختلاف نوعها، حيث تُعد المياه الزرقاء مفتوحة الزاوية من الأمراض التي تفتقر إلى ظهور الأعراض باستثناء فقدان الرؤية التدريجي، في حين أنّ مصاب المياه الزرقاء ذات الزاوية الضيقة قد تظهر عليه العديد من الأعراض والعلامات، نذكر منها ما يأتي

اضطرابات الرؤية المفاجئة.
احمرار العين.
ألم العين الشديد.
الغثيان والتقيؤ.
رؤية حلقات ملونة حول الأضواء.

3. أعراض التهاب الملتحمة:

تعتمد أعراض وعلامات التهاب الملتحمة (بالإنجليزية: Conjunctivitis) على السبب الكامن وراء هذا الالتهاب، وقد تتضمن ما يأتي:

خروج إفرازات صفراء سميكة من العين خاصةً بعد النوم.
حكة وحرقة العين.
احمرار العين والجفن الداخلي منها.
انتفاخ الملتحمة.
زغللة العين.
زيادة حساسية العين للضوء.
زيادة الدموع من العين.
إفرازات خضراء وبيضاء من العين.

4.أعراض إعتام عدسة العين:

يُعد إعتام عدسة العين والذي يُعرف بالسّاد (بالإنجليزية: Cataracts) من مشاكل العين التي تزداد وتتطور مع مرور الوقت، وهناك العديد من الأعراض والعلامات المصاحبة لإعتام عدسة العين، نذكر منها ما يأتي:

رؤية الألوان باهتة واصفرارها.
الرؤية الخافتة وزغللة العين.
زيادة حساسية العين للضوء.
رؤية الهالات حول الأضواء.
الحاجة إلى ضوء عالٍ للقيام بالأنشطة.
صعوبة الرؤية أثناء الليل.
رؤية مزدوجة في عين واحدة.

الفحص الدوري للعين :

تعتبر فحوصات العين الروتينية أو الدورية جزءاً هاماً ضمن ممارسات الحفاظ على صحة العيون وتجنب تطور بعض الأمراض المحتملة.

بعض أمراض العيون لا تسبب أية أعراض ظاهرة، لذا فقد يصعب على المريض إدراك ماهية المشكلة.
بالتالي يكون بحاجة كبيرة إلى الذهاب الدوري إلى الطبيب المختص للأطمئنان على صحة عينيه ومحاولة تجنب الإصابة بأي مرض.
ولا تقتصر عملية الفحص على فئة عمرية محددة بل تشمل الكل، لأن العين عضو هام ورئيسي ولا يمكن التهاون به عند الجميع.
وأجريت بعض الدراسات حول أهمية فحوصات العين الدورية ومدى تقبل الناس لها ،فأثبتت هذه الدراسة التي قامت بها مؤسسات طب العيون العالمية، أن جميع الناس يحتاجون الذهاب إلى الطبيب مرة كل سنتين.

طرق المحافظة على سلامة العين:

إجراء فحص دوري للعين.
إجراء فصر النظر عند الشعور بالحاجة إليه والالتزام بارتداء النظارات الطبية كما ينصح طبيب العيون.
عدم لمس عينيك بيدك خاصة إن كنت في الخارج، وإن حصل ولزم الأمر أن تلمس عينيك اغسل يديك جيداً بالماء والصابون المعقم أولاً.
عدم مسح عينيك إلا بمنديل ورقي نظيف.
المحافظة على منزلك نظيفاً وخالٍ من الغبار والذباب التي تنقل أنواعاً كثيرةً من البكتيريا وفيروسات المضرة بالعينين من أهمها التراكوما والإلتهابات الصديدية.
المحافظة على صحتك العامة.
الحرص على فحص ضغط العينين بين الفترة والأخرى لأنّ لضغط العين تأثير كبير في صحتها.
فحص نسبة مؤشر السكر في الدم بشكل دوري؛ لأنّ الإصابة بمرض السكري له ضرر كبير على العينين وسلامة البصر والشبكية.
تناول الكثير من الخضار والفاكهة للحفاظ على نضارة العينين، وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ وفيتامين ج الضرورين لصحة وسلامة أنسجة العين.
المحافظة على نظام غذائي صحي ومتوازن خاصة في فترة الطفولة والشيخوخة.
أخذ قسط كافٍ من النوم والراحة وإغماض العينين لتجنب إجهادهما.
جعل الإضاءة على مكتبك صحية ومناسبة بحيث لا تكون مباشرة على العينين.
عدم الإكثار من الجلوس أمام شاشات الحاسوب والتلفاز.
جعل المسافة بين عينيك وبين الشاشات لا تقل عن ثلاثة أمتار.
تخفيف إضاءة شاشات الحاسوب والأجهزة الذكية التي تستخدمها.
استخدام فلتر لشاشة الحاسوب إن كنت تستخدمه بكثرة.
إراحة عينيك كل ربع ساعة من الجلوس أمام الشاشات بإغماضها أو بالنظر بعيداً.
الامتناع عن النظر مباشرة لأي مصدر إضاءة قوي مثل أضواء الكشافات أو الشمس.
عدم تقريب أي مواد كيميائية لعينيك وغسلهما فوراً إن حصل وتلامسا بأي مادة كيميائية.
منع الأطفال من اللعب بأي آلات وأدوات حادةً ومدببةً مثل السيوف والقطع الصغيرة لتجنب تعريض أعينهم لجروح أو لأذى.
الابتعاد عن الألعاب النارية والمفرقعات وإبعاد الأطفال ومنعهم من اللعب بها.
ارتداء النظارات الواقية عند العمل بالمواد الكيميائية أو بمجال اللحام الإلكتروني؛ لتجنب تعريض عينيك للشرارة الناتجة عنها.
التقليل من استخدام المكياج والمواد الكيميائية المليئة بالأصباغ الضارة.
الابتعاد عن مصدر الهواء القوي مثل المروحة أو مجفف الشعر أو حتى النظر من شباك السيارة المتحركة لتجنب تعريض عينيك للجفاف.
الابتعاد عن التدخين أو التدخين السلبي لما له من ضرر على جفاف العين والإلتهابات.
حاول البقاء في المنزل في الأيام التي يكون فيها الجو مغبراً، وإن حصل واضررت للخروج من المنزل ارتداء النظارات الشمسية الكبيرة والتي تغطي عينيك من كل الجوانب.
ارتداء النظارات الواقية عند السباحة واحرص على شراء النوعية الجيدة التي تغطي عينيك من كل الجوانب وتمنع دخول الماء الملوث إليهما.

القرفة هي شجرة صغيرة تنتمي إلى عائلة Lauracea. شجرة القرفة هي أصلية في سريلانكا وتزرع الآن في العديد من البلدان الاستوائية، بما في ذلك المكسيك. يتم حصاد القرفة من اللحاء الداخلي للأشجار التى تم تجفيفه وبعد ذلك تتم معالجة القرفة الى عيدان (وتسمى الريشات) وايضا الى مسحوق ناعم . هناك أربعة أنواع رئيسية من القرفة منها كاسيا وأشهرها السيلان وتعتبر هى أكثر تكلفة وهو حلوة المذاق لها طعم حاد ورائحة عطرية شهية، بينما كاسيا هى أقل تكلفة ولونها قاتم وهى المتوفرة بكثرة فى الاسواق.
لحاء القرفة هي واحدة من أقدم وأشهر التوابل في العالم. يتم استخدامه في المطابخ في جميع أنحاء العالم، وهي الأكثر أهمية وتعتبر من “التوابل الحلوة.” في الشرق الأوسط، ويتم استخدامه في الدجاج الذيذ وأطباق الضأن. وهي تستخدم أيضا كمادة منكهة للحبوب، والأطباق القائمة على الخبز، والفواكه في الولايات المتحدة. بغض النظر عن كونها من التوابل الشعبية، القرفة منذ فترة طويلة تستخدم أيضا في الطب الآسيوي التقليدي لتحفيز الدورة الدموية والجهاز التنفسي وكذلك للمساعدة على الهضم. تعد القرفة مصدرا للمنغنيز والحديد والكالسيوم والالياف وتحتوي على مواد مضادة للاكسدة مثل cinnamaldehyde الذي له خصائص مضادة لتلاصق الصفيحيات وتشكل الجلطات في البدن.

فوائد القرفة:

للقرفة فوائد عديدة سنعرض لك أهمها:

1- منع تخثر الدم

عندما تتكتل كريات الدم الحمراء أكثر من اللزوم داخل الأوعية الدموية، يتحول الدم إلى لزج جدا.
لكن الزيوت الموجودة داخل القرفة تمنع هذا “التكتل” غير المرغوب للكريات الحمراء، الأمر الذي يساعد بدوره في الحماية من مشكلة تخثر الدم.

2- تقلل الالتهابات وتكافح الجراثيم

من فوائد القرفة أنها تمنع إطلاق الحامض الذي يثير الالتهابات من غشاء الخلية. هذه الخاصية تجعل من القرفة غذاء فاعلا في التقليل من أعراض الالتهابات.
ولكن هذه المزايا للقرفة أثبتت مخبريا فقط، وتنقص المعلومات حتى الان فيما يتعلق بالانسان. الا أنه يعتقد الباحثون أن القرفة تعمل بشكل مماثل مع البشر، فالقرفة لها خصائص مضادة فعالة وقوية للجراثيم والفطريات

.3- تؤثر على الدماغ

في بحث في تأثير الروائح على وظيفة الدماغ، الذي قارن رائحة القرفة والنعناع والياسمين، وجد أن مضغ علكة القرفة، وشم العطر “الحلو-الحار” للقرفة فقط يعمل على:

تعزيز قدرات الانتباه والتركيز.
زيادة العمل والاستجابة للقدرات البصرية – الحركية لدى المفحوصين.

4- القرفة غنية بالالياف والمعادن

من فوائد القرفة أيضا أنها غنية في المنغنيز ومصدر جيد للألياف الغذائية، الحديد والكالسيوم.
بالإضافة إلى ذلك للألياف والكالسيوم التي في القرفة قدرة جيدة على ربط الأملاح الصفراء وتساعد على إزالتها من الجسم على نحو فعال.

5- القرفة تقلل مستويات السكر

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن من فوائد القرفة أنها تؤدي إلى إبطاء سرعة الهضم، مما قد يخفف من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ثبت أن القرفة فعالة في خفض مستويات السكر في الدم ويمكن التكهن بأن مضادات الأكسدة القوية التي تحويها القرفة يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على مضاعفات مرض السكري.
في الدراسات المخبرية تم التخمين أن القرفة يمكن أن تحسن حساسية الخلايا للأنسولين، وبالتالي تخفف على المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

6- خسارة الوزن

يمكن للقرفة ان تساعد في خسارة الكيلوغرامات الإضافية، خاصة التي اكتسبتها نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي عالي الدهون، خاصة تلك التي تتراكم في منطقة البطن.
ولقد وجدت دراسة أن القرفة تبطئ من وتيرة عملية تخزين الدهون في الجسم، وبالتالي تقلل من احتمال زيادة الوزن.

7. الوقاية من السرطان

من فوائد القرفة أكدت دراسة نشرت من قبل الباحثين في وزارة الزراعة الأميركية في ولاية ماريلاند وكشفت أن القرفة يقلل من انتشار سرطان الدم والأورام اللمفاوية والخلايا السرطانية. والقرفة تحتوى على انزيمات التى تلعب دورا هاما فى تسهيل انقسام الخلايا وايضا هى مصدر جيد جدا من الكالسيوم والألياف، والتي يمكن ربط أملاح الصفراء وإخراجها من الجسم. من خلال القضاء على الصفراوية، فإنه يمكن منع تلف خلايا القولون، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.

8. يقلل الكوليسترول

الكالسيوم والألياف في القرفة يمكن أن تساعد في القضاء على أملاح الصفراء من الجسم. عندما يتم التخلص من الأملاح الصفراوية، يحس الجسم على تكسير الكوليسترول لإنتاج الأملاح الصفراوية الجديدة. هذه العملية يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكولسترول العالية. وفقا لدراسة أجريت عام 2003 على 60 شخصا، المتحصل اليومي من نصف ملعقة صغيرة (1 غرام) من القرفة ليس فقط لخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، كما انها خفضت بشكل ملحوظ LDL (الكولسترول السيئ) والدهون الثلاثية.

9. يحسن الدورة الدموية

القرفة تحتوي على كمية كبيرة من مركب يسمى الكومارين، وهي معروفة جيدا ب“تجلط الدم” الذي يساعد في الدورة الدموية وتساعد على منع تجلط الدم الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب. ومع ذلك، يجب على الناس مع اضطرابات النزيف أو تناول الأدوية الموصوفة منع تجلط الدم لا تأخذ القرفة. وايضا فوائد القرفة

10. مضادة لالتهاب المفاصل

ونظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، والقرفة تساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل. في دراسة أجريت في جامعة كوبنهاغن، والمرضى الذين أعطوا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة من العسل كل صباح قبل الإفطار كان مصدر ارتياح كبير في آلام التهاب المفاصل بعد أسبوع واحد، ويستطيع المشي بدون ألم في غضون شهر واحد.

11. مضادة للفطريات والبكتيريا

تفيد القرفة شربا في علاج فطريات الكنديدا البيضاء وهي فطريات تستفحل في الأمعاء و تنتشر في الجسم كله و ليس فقط في المهبل عند النساء كما كان يظن و من أسبابها المضادات الحيوية و حبوب منع الحمل و الخمور و عقاقير الروماتيزم و العقاقير من فئة إنّ إسّ إيه آي دي مثل أدفيل. و العلاج يتضمن تقليل السكريات و النشويات و الزبادي الطبيعي و اللبن الرائب الطبيعي و الثوم الطازج مقطعا و الكرنب الطازج و الزعتر بل لقد ثبت أن القرفة تفتك بسلالات الكنديدا المقاومة للعقاقير الكيماوية.

12. علاج مشاكل الجهاز التنفسى

القرفة تعالج نزلات البرد المعتادة أو الشديدة. خذ ملعقة واحدة من العسل مع 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة يوميا لمدة 3 أيام. وهذا ستخلصهم من السعلة المزمنة ونزلات البرد. كما وجدت القرفة لعلاج الانفلونزا، التهاب الحلق واحتقانه.

13. مساعدة فى الهضم

القرفة هي فعالة جدا لتحسين الهضم. فإنها تساعد على إزالة الغازات غير المرغوب فيها والأطعمة indigested من الأمعاء. كما أنه يقضي على الحموضة والإسهال والغثيان الصباحي. وغالبا ما يشار إليها باسم المنشط الهضمي.

14. تخفيف وجع الطمث

مدرة للطمث حيث يستعمل مشروبها الساخن كثيرا من قبل النساء خاصة بعد الولادة لإدرار الطمث والمساعدة في تخفيف الآلام والأوجاع والتقلصات بعد الولادة.

15. علاج وجع الأسنان

القرفة هو علاج مفيد جدا لوجع الأسنان. ببساطة جعل عجينة باستخدام خمسة ملاعق صغيرة من العسل مع ملعقة من مسحوق القرفة. مع القليل من معجون الأسنان على المنطقة لمدة 2 أو 3 مرات في اليوم حتى يزول الألم.

16. تساعد على تقوية جهاز المناعة

خليط من العسل ومسحوق القرفة يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة، والقضاء على التعب وزيادة طول العمر للفرد. ومن المعروف أيضا أن لها خصائص مضادة للشيخوخة.

17. تزيل رائحة الفم الكريهة

مزيج من العسل ومسحوق القرفة هى أيضا ممتازة لعلاج رائحة الفم الكريهة. وجدت دراسة حديثة من العلكة بنكهة القرفة أن تقضى على الرائحة الكريهة فى الفم فهى تقضى على البكتيريا الموجودة باللثة. غرغرة مع خليط من العسل ومسحوق القرفة ومقدار من المياه تساعد على الحفاظ بنفس منتعش طوال اليوم.

18. علاج للصداع

القرفة مفيدة في علاج الصداع الناجم عن التعرض للهواء البارد. ضع عجينة رقيقة من مسحوق القرفة ممزوجة مع الماء على الجبين وستزول الآم الرأس.

19. تقلل من التهابات المسالك البولية

وفقا للدراسة فأن الاشخاص الذين يأكلون القرفة بشكل منتظم ليست لديهم اى مشاكل فى المسالك البولية.

استهلاك القرفة

اليك بعض الاقتراحات حول استهلاك القرفة:

يمكن غلي أعواد القرفة أو شرب حليب الصويا وإضافة بعض العسل أو أي محلى اخر، للحصول على شراب دافئ وصحي. وهي مناسبة أساسا لفصل الشتاء.
القرفة هي أيضا بهار للـ “مسخن” حسب العادات الشرقية.
يمكن إضافة القرفة للحم الضأن المشوي مع الباذنجان والزبيب.
يمكن إضافة القرفة المطحونة إلى أكلات الكاري.
القرفة ممتازة كمتبل لكعكة التفاح، دون القرفة لا تكون الكعكة بذات الميزة.
القرفة ممتازة في الكباب والكفتة أيضا.

قد تستغربون، قرفة في اللحوم؟ صحيح هذا يبدو غريبا في البداية، يجب التذوق قبل أن تعتاد على الطعم.
فقد اعتدنا على أن القرفة مناسبة فقط للكعك والحلوى، وليس من السهل الاعتياد على تناول القرفة مع الأطعمة المالحة الغنية بالتوابل وتلك الحارة منها، ولكن الأمر يستحق بالتأكيد.

نظام الكيتو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ويعتمد على الحد على نحو كبير من تناول الكربوهيدرات، واستبدال الدهون بها ويرى المختصون أن خفض الكربوهيدرات يضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية، فيصبح الجسم فعالًا في حرق الدهون، للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي توفر الطاقة للدماغ. ويمكن للوجبات الغذائية الكيتونية أن تسبب انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر، والأنسولين في الدم، بالإضافة إلى عدد من الفوائد الصحية الأخرى.

كيف تعمل حمية الكيتو؟

النظام الغذائي الكيتوني نمط غني بالدهون، معتدل في نسبة البروتين، ومنخفض جدًا في نسبة الكربوهيدرات؛ بحيث تكون أقل من 50 جرامًا يوميًّا، وهو ما يخالف معظم توصيات التغذية الصحية العامة. وتُعد معظم الأطعمة الغنية بالمغذيات مصادر مهمة للكربوهيدرات، بما في ذلك الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والحليب، واللبن، كما أن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيس الذي يمد الجسم بالطاقة. وعند عدم توفر كمية كافية من الكربوهيدرات؛ للحصول على الطاقة، فإن الجسم يعمل على تكسير الدهون، ويحيلها إلى كيتونات. وتصبح الكيتونات هي مصدر الطاقة الرئيس للجسم؛ حيث توفر الطاقة للقلب، والكلى، والعضلات الأخرى. كما يستخدم الجسم الكيتونات مصدرًا بديلًا للطاقة في المخ، ومن هنا أتى اسم الحمية (الكيتونية).

المسموح في رجيم الكيتو:

إذا كنت ترغبين باتباع هذا النظام فاستعدي لتناول الكثير من الدهون، وبعض البروتينات، القليل جداً من الكربوهيدرات على مدار اليوم.

الكثير من اللحوم كلحم الدجاج، وشرائح لحم البقر والضان، والديك الرومي.
المأكولات البحرية الدهنية مثل سمك السلمون، التونة، سمك السلور، الإسكالوب، المحار وبلح البحر، السلطعون وغيرها.
معظم الزيوت والدهون كالزبدة وزيت جوز الهند وزيت الزيتون، السمن، وزيت الأفوكادو والكثير من الأفوكادو
البيض والمايونيز
منتجات الألبان عالية الدسم مثل الكريمة والأجبان الطرية والصلبة، الجبن الكريمي، والقشدة الحامضة.
مجموعة مختارة من الخضار مثل القرنبيط، الملفوف والبروكلي، الكوسا والباذنجان، الفاصوليا الخضراء، الفلفل، هليون، الخيار، بصل، فطر، سبانخ، خس، زيتون.
معظم المكسرات متل اللوز والجوز، الفول السوداني، المكاديميا، والبقان، والبندق.
مجموعة التوتيات مثل الفراولة، التوت البري، توت العليق.
أما فيما يتعلق بالمشروبات فيسمح بالقهوة غير المحلاة والشاي الأسود.
جميع البهارات والمحليات الخالية من السكر.

أما الممنوع تناوله خلال اتباع النظام الغذائي الكيتو فهو ما يلي:

الخبز والأرز والمعكرونة والفواكه والذرة والبطاطس والفاصولياء والمخبوزات والحلويات بأنواعها والعصائر.
تجنب معظم السكريات والنشويات والحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان.
التفاح والموز والبرتقال والعنب والبطيخ والخوخ والأناناس والكرز والكمثرى والليمون والجريب فروت والمانجو وغيرها.
القمح والأرز والشوفان والذرة والكينوا والشعير والدخن والبرغل والقطيفة والحنطة السوداء
النشويات مثل الخبز، الحبوب، المعكرونة، الأرز، البطاطا، الذرة، دقيق الشوفان، البسكويت، البيتزا، الفشار، الجرانولا، الدقيق.
البقوليات كالفاصوليا السوداء، الفاصوليا، فول الصويا، البازلاء، الحمص، العدس.
السكر بما في ذلك قصب السكر، والعسل، وشراب القيقب، ورحيق الصبار، والسكرين، وشراب الذرة. و يمكن استبدال السكر ببدائل السكر، بما في ذلك البدائل الطبيعية كتبديل السكر بالفاكهة المسموحة.
الحلوى والشوكولاتة والكعك والمعجنات والفطائر والآيس كريم والبسكويت والحلوى والكاسترد. يمكن التسوق للحصول على بدائل الحلوى مثل الآيس كريم الصديق للكيتو والذي لن يؤثر على مستويات السكر في الدم في وجبة واحدة.
مجموعة مختارة من زيوت الطهي مثل زيت الكانولا، زيت فول الصويا، وزيت بذور العنب وزيت الفول السوداني وزيت السمسم وزيت عباد الشمس.
التوابل المعبأة مثل الكاتشب، صلصة الباربيكيو، صلصة الطماطم، بعض تتبيلات السلطة والصلصات الحارة التي تحتوي على سكر مضاف.
منتجات الألبان قليلة الدسم التي يجب استبدالها بالمنتجات كاملة الدسم، مثل الحليب خالي الدسم والزبادي الخالي من الدسم والجبن قليل الدسم والجبن الكريمي.

كيفية اتباع رجيم الكيتو؟

لا يوجد حساب معين أو كمية للطعام الذي يُنصح بتناوله خلال نظام الكيتو، فإن شعر بالجوع، يأكل ما يشتهي من الأصناف التي تم ذكرها سابقًا، ويتجنب الممنوعات.

ويفضل تقسيم الأطعمة على ثلاث وجبات، بحيث تتنوع كل وجبة وتحتوي على العناصر الغذائية المسموح بها.

ومع هذا النظام يجب شرب 8 أكواب ماء يوميًا، ويمكن أيضًا شرب الشاي والقهوة ولكن دون إضافة السكر لهما.

فوائد نظام الكيتو دايت

هناك العديد من الفوائد التي تأتي مع اتباع الكيتو دايت، بداية من خسارة الوزن وزيادة مستويات الطاقة إلى التطبيقات الطبية العلاجية.
يمكن لأي شخص الاستفادة بأمان من تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ستجد أدناه قائمة قصيرة بالفوائد التي يمكنك الحصول عليها من رجيم كيتو.

1.فقدان الوزن

يستخدم نظام الكيتو الغذائي أساساً دهون الجسم كمصدر للطاقة، لذلك هناك فوائد واضحة لفقدان الوزن في الكيتو، حيث تنخفض مستويات الأنسولين (هرمون تخزين الدهون) بشكل كبير، ما يحول جسمك إلى آلة لحرق الدهون.
علمياً أظهر نظام الكيتو نتائج أفضل مقارنة بالأنظمة الغذائية منخفضة الدهون وعالية الكربوهيدرات، حتى على المدى الطويل.

2.السيطرة على سكر الدم

يخفض الكيتو بشكل طبيعي مستويات السكر في الدم بسبب نوع الأطعمة التي تتناولها، تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي الكيتون هو وسيلة أكثر فاعلية لإدارة ومنع مرض السكري مقارنة بالأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
إذا كنت تعاني من مرحلة ما قبل السكري أو كنت مصاباً بداء السكري من النوع الثاني، فعليك التفكير بجدية في اتباع نظام غذائي الكيتون، لكن لا بد من استشارة الطبيب المختص بحالتك ومعرفة ما إذا كان النظام سوف يناسبك أم لا.

3.التركيز العقلي

كثير من الناس يستخدمون نظام الكيتو الغذائي، خصيصاً لزيادة الأداء العقلي، حيث تعد الكيتونات مصدراً كبيراً للوقود للدماغ، وعندما تقلل من تناول الكربوهيدرات، فإنك تتجنب الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين التركيز.
وخاصة مع إشارة الدراسات إلى أن زيادة تناول الأحماض الدهنية يمكن أن يكون لها تأثير كبير على وظائف الدماغ.

4.زيادة الطاقة وإبطاء الجوع

من خلال منح جسمك مصدر طاقة أفضل وأكثر موثوقية، ستشعر بمزيد من النشاط خلال اليوم، تبين أن الدهون هي أكثر الجزيئات فاعلية للحرق كوقود.
علاوة على ذلك، فإن الدهون بشكل طبيعي أكثر إشباعاً وينتهي الأمر بتركنا في حالة شبع لفترة أطول.

5.الصرع

تم استخدام نظام الكيتو الغذائي منذ أوائل القرن العشرين لعلاج الصرع بنجاح، لا يزال أحد العلاجات الأكثر استخداماً للأطفال الذين يعانون من الصرع غير المنضبط اليوم.
تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية للنظام الغذائي الكيتو بخصوص الصرع في أنه يسمح باستخدام عدد أقل من الأدوية مع توفير تحكم ممتاز.

6.الكوليسترول وضغط الدم

أظهر نظام كيتو الغذائي أنه يحسن مستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الأكثر ارتباطاً بتراكم الشرايين. وبشكل أكثر تحديداً، تُظهر الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون زيادة كبيرة في HDL وانخفاض تركيز جزيئات LDL مقارنة بالأنظمة الغذائية قليلة الدسم.
تظهر العديد من الدراسات حول الأنظمة الغذائية الكيتونية أيضاً تحسناً أفضل في ضغط الدم مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى.
ترتبط بعض مشكلات ضغط الدم بزيادة الوزن، وهي ميزة إضافية لأن الكيتو يؤدي إلى خسارة الوزن، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل أخرى تتعلق بضغط الدم، فيمكنك اتباع نظام الكيتو لحل هذه المشاكل، لكن بالتأكيد لا تبدأ بذلك بمفردك من دون استشارة طبيبك المختص

7.مقاومة الأنسولين

يمكن أن تؤدي مقاومة الأنسولين إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني إذا تركت دون علاج، تظهر كمية وفيرة من الأبحاث أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يساعد الأشخاص على خفض مستويات الأنسولين لديهم إلى مستويات صحية.
حتى لو كنت رياضياً، يمكنك الاستفادة من تحسين الأنسولين في الكيتو من خلال تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

8.حب الشباب

من الشائع تجربة تحسينات في بشرتك عند التبديل إلى نظام كيتو الغذائي، حيث أكدت الدراسات التي تُظهر انخفاضاً في الآفات والتهابات الجلد عند التحول إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
وأظهرت دراسة أخرى وجود علاقة محتملة بين تناول نسبة عالية من الكربوهيدرات وزيادة حب الشباب، لذلك من المحتمل أن يساعد الكيتو في ذلك.

أضرار نظام الكيتو دايت:

بعد معرفة فوائد نظام الكيتو للجسم والصحة بشكل عام، الآن عليك معرفة الأضرار قبل التسرع والبدء في النظام الذي قد يكون غير مناسب مع طبيعة جسمك.
فيما يلي بعض الآثار الجانبية الأكثر شيوعاً التي واجهها الناس عند بدء الكيتو لأول مرة، غالباً ما تتعلق المشكلات بالجفاف أو نقص المغذيات الدقيقة (الفيتامينات) في الجسم، لذلك تأكد من أنك تشرب كمية كافية من الماء، وتناول الأطعمة ذات المصادر الجيدة للمغذيات الدقيقة.

1.تشنجات

تعتبر التشنجات (وبشكل أكثر تحديداً تقلصات الساق) أمراً شائعاً عند بدء نظام غذائي الكيتون، عادة ما تحدث في الصباح أو في الليل، لكنها مشكلة بسيطة بشكل عام، إنها علامة على نقص المعادن وخاصة المغنيسيوم في الجسم.
تأكد من شرب الكثير من السوائل وتناول الملح على طعامك، يمكن أن يساعد القيام بذلك في تقليل فقد المغنيسيوم والتخلص من المشكلة.

2.إمساك

السبب الأكثر شيوعاً للإمساك هو الجفاف، الحل البسيط هو زيادة تناول الماء ومحاولة الاقتراب من غالون في اليوم قدر الإمكان.
عادة ما يساعد التأكد من احتواء الخضراوات التي تتناولها في النظام على بعض الألياف، يمكن أن يؤدي الحصول على بعض الألياف الجيدة من الخضراوات غير النشوية إلى حل هذه المشكلة.

3.خفقان القلب

عند الانتقال إلى الكيتو، قد تلاحظ أن قلبك ينبض بشكل أسرع وأصعب، لكن لا تقلق بشأنه، وإذا استمرت المشكلة، فتأكد من شرب الكثير من السوائل وتناول ما يكفي من الملح.
عادة ما يكون هذا كافياً للتخلص من المشكلة على الفور، وإذا ما زالت المشكلة مستمرة، فقد يكون من المفيد تناول مكمل البوتاسيوم مرة واحدة يومياً.

4.انخفاض الأداء البدني

قد تلاحظ بعض القيود على أدائك عندما تبدأ في اتباع نظام كيتو الغذائي لأول مرة، ولكن عادة ما يكون ذلك من تأقلم جسمك مع استخدام الدهون، مع تحول جسمك في استخدام الدهون للحصول على الطاقة، ستعود كل قوتك وقدرتك على التحمل إلى طبيعتها.

5.تساقط الشعر

إذا كنت تعاني من تساقط الشعر في غضون 5 أشهر من بدء نظام الكيتو، فمن المرجح أن يكون ذلك مؤقتاً، ويمكنك تناول الفيتامينات والقيام بما تفعله عادة.
على الرغم من أن تساقط الشعر غير شائع جداً في الكيتو، يمكنك تقليله عن طريق التأكد من أنك لا تقيد السعرات الحرارية كثيراً والتأكد من حصولك على 8 ساعات من النوم كل ليلة.

6.زيادة نسبة الكوليسترول

تشير العديد من الدراسات إلى ارتفاع الكوليسترول عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ومولد للكيتون، ويرجع ارتفاع الكوليسترول بشكل عام إلى زيادة HDL الكوليسترول الجيد، ما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
قد تلاحظ زيادة في عدد الدهون الثلاثية، ولكن هذا شائع جداً لدى الأشخاص الذين يفقدون الوزن، سوف تهدأ هذه الزيادات مع عودة وزنك إلى طبيعته.
هناك نسبة صغيرة من الأشخاص الذين عانوا من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار أيضاً، وعادة ما تكون هذه المستويات المرتفعة جيدة، على الرغم من صعوبة اختبارها.

7.حصى في المرارة

من بين الدراسات القليلة التي أجريت على الكيتو والحصوات المرارية، فإن معظم الناس إما أنهم تحسنوا أو عالجوا مشاكل الحصوة، لكن الجانب السلبي الوحيد هو أن الكثيرين أبلغوا عن زيادة في الشعور بعدم الراحة عند البدء في تناول الكربوهيدرات المنخفض.

8.عسر الهضم

بشكل عام، فإن التحول إلى حمية الكيتو يخلصك من عسر الهضم وحرقة المعدة، ضع في اعتبارك أن بعض الأشخاص يلاحظون زيادة الهجمات عندما يبدؤون في الأمر.
إذا كنت تعاني من مشاكل، فقد يكون من الأفضل الحد من كمية الدهون التي تتناولها وزيادة الكمية التي تتناولها يومياً تدريجياً على مدار أسبوعين.

9.الطفح الجلدي

حتى الآن لا يوجد تفسير علمي حقيقي وراء إصابة الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو بالحكة الجلدية والطفح، ولكن حسب بعض التقارير التي أرجعت أنه قد يكون تهيجاً من الأسيتون الذي يفرز في العرق (لهذا السبب أيضاً قد تعاني من رائحة الفم الكريهة).
لذلك يجدر البحث عن خيارات ملابس أفضل لامتصاص العرق، ومن المفيد أيضاً الاستحمام مباشرة بعد النشاط الذي يسبب لك التعرق.

10.مشاكل في الكبد

مع وجود الكثير من الدهون في عملية التمثيل الغذائي، يمكن أن يؤدي النظام الغذائي إلى تفاقم حالة الكبد الحالية.

11.مشاكل في الكلى

تساعد الكلى على استقلاب البروتين، ونظام كيتو الغذائي قد يثقل كاهلها، (يبلغ متوسط المدخول الموصى به حالياً من البروتين 46 جراماً يومياً للنساء و56 جراماً للرجال).

12.الرضاعة الطبيعية

هناك دراسات مختلطة ومتطابقة حول الكيتو والرضاعة الطبيعية، والتي أثبتت أن النظام الكيتوني عادة ما يكون صحياً أثناء الرضاعة الطبيعية.
يُقترح إضافة 30-50 جراماً من الكربوهيدرات من الفاكهة عند الرضاعة الطبيعية لمساعدة الجسم على إنتاج الحليب، وقد تضطر أيضاً إلى إضافة سعرات حرارية إضافية.
بالإضافة إلى 300-500 سعر حراري من الدهون الزائدة للمساعدة في إنتاج الحليب، ويجب عليك دائماً الاتصال بالطبيب المختص للحصول على المشورة الأنسب لكِ.

نصائح عند اتباع نظام الكيتو دايت:

على الرغم من أن البدء في نظام الكيتو الغذائي يمكن أن يمثل تحدياً، إلا أن هناك العديد من النصائح والحيل التي يمكنك استخدامها لتسهيل الأمر.

ابدأ بالاطلاع على ملصقات الأطعمة وفحص جرامات الدهون والكربوهيدرات والألياف لتحديد مدى ملاءمة الأطعمة المفضلة لديك لنظامك الغذائي.
قد يكون التخطيط لوجباتك مسبقاً مفيداً أيضاً ويمكن أن يساعدك في توفير وقت إضافي على مدار الأسبوع.
تقدم العديد من مواقع الويب ومدونات الطعام والتطبيقات وكتب الطبخ أيضاً وصفات صديقة للكيتو وأفكاراً للوجبات يمكنك استخدامها لإنشاء قائمة مخصصة خاصة بك.
تقدم بعض خدمات توصيل الوجبات خيارات ملائمة لحمية الكيتو للحصول على طريقة سريعة ومريحة للاستمتاع بوجبات الكيتو في المنزل.
عند الذهاب إلى التجمعات الاجتماعية أو زيارة العائلة والأصدقاء، قد ترغب أيضاً في التفكير في إحضار طعامك الخاص، ما يسهل عليك كبح الرغبة الشديدة والالتزام بخطة وجباتك.

الأنواع المختلفة لـلكيتو دايت:

هناك عدة أنواع للحمية الكيتونية أو نظام كيتو الغذائي، بما في ذلك:

الكيتو دايت القياسي SKD: هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، معتدل البروتين وغني بالدهون. وعادة ما يحتوي على 75٪ من الدهون و 20٪ من البروتين مقابل 5% فقط من الكربوهيدرات.
الكيتو دايت الدوري CKD: يتضمن هذا النظام الغذائي فترات من الوجبات الغنية بالكربوهيدرات (إعادة تغذية الكربوهيدرات)، كأن تخضع 5 أيام لحمية الكيتو يليها يومين يسمح فيها بتناول الكربوهيدرات بشكل طبيعي.
الحمية الكيتونية المُستهدفة TKD: تسمح لك هذه الحمية الغذائية بإضافة الكربوهيدرات على شرط القيام بمجهود بدني وممارسة التمرينات الرياضية.
الكيتو دايت عالي البروتين: يحتوي على المزيد من البروتين. وغالباً ما تكون النسبة 60٪ من الدهون و 35٪ من البروتين مقابل 5٪ من الكربوهيدرات

جدول الكيتو دايت لمدة أسبوع:

لمساعدتك في البدء، إليك عينة (نمودج) لجدول كيتو دايت لمدة أسبوع واحد (سبع أيام):

الأحد:

الإفطار: فطائر الخضار مع البيض والطماطم.
الغداء: سلطة الدجاج بزيت الزيتون وجبنة الفيتا.
العشاء: سمك السلمون مع الهليون المطبوخ بالزبدة.

الاثنين:

الإفطار: البيض والطماطم والريحان وجبنة الماعز.
الغداء: حليب اللوز وزبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو مع شرائح الفراولة المقطعة.
العشاء: كرات اللحم محشية جبنة الشيدر مع الخضروات.

الثلاثاء:

الإفطار: مهلبية مصنوعة من حليب بذور الشيا ويرش عليها جوز الهند المبروش مع التوت الأسود.
الغداء: سلطة الروبيان (الجمبري) بزيت الزيتون والأفوكادو.
العشاء: شرائح لحم مع جبنة البارميزان والبروكلي والسلطة.

الأربعاء:

الإفطار: أومليت مع الأفوكادو، الفليفلة، البصل والتوابل.
الغداء: حفنة من المكسرات و قطع الكرفس مع الغواكامولي (guacamole).
العشاء: دجاج محشو بصوص البيستو وكريمة الجبن، مع الخضار.

الخميس:

الفطور: زبادي يوناني خالي من السكر (كامل الدسم) مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو مع التوت الأسود.
الغداء: لحم البقر المطبوخ بزيت جوز الهند مع شرائح الفليفلة الحمراء الحلوة (الجرسية).
العشاء: قرنبيط مشوي بالفرن مع الخضار المكشلة.

الجمعة:

الإفطار: الجبن و أومليت البيض مع الخضروات.
الغداء: سلطة الكوسا المسلوق والبنجر (الشمندر الأحمر) المسلوق.
العشاء: السمك الأبيض (سمك القد والبلطي) المطبوخ بزيت جوز الهند مع الملفوف والصنوبر المحمص.

السبت:

الإفطار: البيض المقلي مع الفطر.
الغداء: برجر مع صلصة غواكامولي والجبن.
العشاء: شريحة لحم وبيض مع سلطة جانبية.

في نهاية المطاف، حاول دائماً تبديل أنواع الخضروات واللحوم، حيث يوفر كل نوع مغذيات وفوائد صحية مختلفة.

Newer Posts

Older Posts